8. Gdy potrawa będzie już gotowa, otwórz całkowicie pokrywę, aby nie poparzyć się wydobywającą się parą.
Delikatnie wyjmij go z miski. Za pomocą haczyka zamontowanego na koszu do smażenia możesz zawiesić
go na wewnętrznej krawędzi miski; nadmiar oleju może wówczas kapać z kosza do smażenia. Następnie
ostrożnie połóż jedzenie na talerzu lub w misce.
9. Po zakończeniu smażenia wyłącz frytownicę, obracając pokrętło regulacji temperatury Wł./Wył.
całkowicie w lewo (do pozycji „Wył."). Odłącz wtyczkę od gniazdka ściennego.
OSTRZEŻENIE:
•
Duże ilości zamrożonej żywności należy rozmrozić wcześniej, aby zapobiec nadmiernemu
wystygnięciu oleju
•
Przed smażeniem upewnij się, że żywność jest całkowicie sucha. Wilgotne produkty mogą powodować
silne rozpryskiwanie gorącego oleju lub tłuszczu.
•
Jeśli używasz świeżych, domowych frytek, upewnij się, że są suche! Ponieważ świeże, domowe frytki
zazwyczaj zawierają więcej wilgoci niż głęboko mrożone frytki
•
Nie smaż chipsów gotowych do pieczenia.
•
Nie smaż ziemniaków, które były zbyt długo przechowywane lub zaczynają wypuszczać pędy.
•
Nie wkładaj do kosza do smażenia zbyt dużej ilości jedzenia na raz, staraj się zachować jego
maksymalną krawędź.
•
Regularnie filtruj olej lub tłuszcz, aby usunąć okruchy chleba i cząstki jedzenia.
•
Zachowaj szczególną ostrożność podczas napełniania i opróżniania frytownicy oraz otwierania i
zamykania pokrywy. Zarówno wnętrze pokrywki, jak i miski są bardzo gorące; gorące opary i rozpryski
tłuszczu lub oleju mogą również powodować oparzenia.
OBSŁUGA - Czasy pieczenia mrożonek
Należy pamiętać, że podane czasy są przybliżone i mogą się różnić w zależności od ilości, jakości i
osobistych preferencji. Jeśli na opakowaniu produktu znajdują się instrukcje pieczenia, zalecamy ich
przestrzeganie w celu uzyskania najlepszych rezultatów.
Frytki *
Kalmary
Krewetka
Witlinek (filet)
Klopsy
Udka z kurczaka
*
Świeże frytki należy piec w dwóch fazach. Najpierw 60-8 minut w 160 stopniach, a potem 6-8 minut
w 190 stopniach.
OBSŁUGA - Czasy pieczenia niezamrożonej żywności
Za każdym razem, gdy zanurzasz zamrożoną żywność we frytkownicy, temperatura szybko się obniży.
Dlatego ważne jest, aby ustawić wyższą temperaturę. Z tego powodu czas smażenia również się skróci.
Należy pamiętać, że podane czasy są przybliżone i mogą się różnić w zależności od ilości, jakości i
osobistych preferencji. Jeśli na opakowaniu produktu znajdują się instrukcje pieczenia, zalecamy ich
przestrzeganie w celu uzyskania najlepszych rezultatów.
Frytki
Nuggetsy z kurczaka
Przekąski
Filet z ryby
Udka z kurczaka
CZAS
Faza 1
6 – 8 min
Faza 2
6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
CZAS
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
43
TEMPERATURA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
TEMPERATURA
190°
190°
190°
180°
180°
PL