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Seguridad
Uso conforme al empleo previsto
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Seguridad
2.1
Uso conforme al empleo previsto
Las válvulas de doble cámara Aseptik son válvulas de movimiento lineal a
prueba de mezcla para instalaciones asépticas y permiten separar de manera
segura productos hostiles. La separación de productos se produce por medio de
la cámara estéril integrada (ISB), la cual está aislada herméticamente de la
atmósfera con una junta en cada una de las líneas de producto y con dos
válvulas laterales (admisión y salida).
Para un funcionamiento seguro, deberán respetarse obligatoriamente los
siguientes aspectos básicos en las distintas fases:
Transferencia
Durante una transferencia del producto a través de la válvula principal, deberán
estar totalmente cerradas las dos válvulas laterales.
Fig.1:
Limpieza de la cámara estéril
Después de una transferencia del producto, la cámara estéril en mínimo debe
enjuagarse con un producto estéril. Una vez se haya cerrado la válvula principal,
las dos válvulas laterales pueden llevarse hasta la posición abierta y, así, permitir
el enjuague de la cámara estéril.
Fig.2:
Limpieza CIP con elevación de asiento
Si, durante una limpieza CIP, se activa una elevación de asiento
(preferentemente por impulsos), no puede realizarse ningún proceso en el
conducto opuesto. Además, la válvula de salida de la cámara estéril debe estar
abierta para el drenaje del producto CIP.
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Transferencia de producto
Enjuague / Esterilización después de transferencia
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04.08.2022
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