Buffalo FT690 Manual De Instrucciones página 10

NL
Bediening
• Verwijder de grillroosters.
• Doe een kleine hoeveelheid houtskool in de houtskoolpan.
Voor het beste resultaat raden wij aan natuurlijke houtskool van hardhout te
gebruiken. In vergelijking met briketten start natuurlijke houtskool sneller op,
brandt schoner en langer, bereikt hogere temperaturen en produceert minder
as. Overgebleven natuurlijke houtskool kan ook opnieuw worden aangestoken
voor hergebruik, maar zorg er wel voor dat u eerst overtollige as van de
houtskool verwijdert.
1. Ontsteek houtskool met een elektrische starter of goedgekeurde BBQ-starters.
Gebruik geen aanmaakvloeistoffen. Vloeibare chemicaliën vormen een
brandgevaar en kunnen een ongewenste smaak aan uw voedsel geven.
2. Laat de houtskool branden totdat het oppervlak ervan rood is.
3. Voeg nu meer houtskool toe. Maximale hoeveelheid houtskool: 1,8kg. Zorg ervoor dat de houtskool
niet hoger is dan de helft van de hoogte tussen het grillrooster en de bodem van de houtskoolpan.
4. Plaats de grillroosters terug en wacht ten minste 30 minuten voordat u voor het eerst begint met
koken.
Begin niet met koken voordat de houtskool een laagje as heeft.
5. Leg het voedsel op de roosters om te beginnen met koken.
Tips over voedselveiligheid en grillen
• Zorg ervoor ingevroren vlees en gevogelte goed in de koelkast te laten ontdooien voordat u begint
met koken. Houd rauw vlees en gevogelte uit de buurt van gekookt voedsel.
• Was altijd uw handen na het hanteren van rauw vlees en gevogelte en voordat u kant-en-klaar
voedsel aanraakt.
• Desinfecteer en veeg oppervlakken af die in contact zijn geweest met rauw vlees en gevogelte.
• Zorg ervoor dat de barbecue echt goed heet is wanneer u vlees en gevogelte kookt. Plaats de grotere,
dikkere porties zo ver mogelijk weg van de meest intense hitte om goed gaar te krijgen zonder aan te
branden en vaak te moeten draaien.
• Gebruik aparte gebruiksvoorwerpen voor het hanteren van rauw vlees/gevogelte en gekookt voedsel
op de barbecue, of was deze grondig af tussen gebruik.
• Om te controleren of vlees, vooral gevogelte, goed gaar is, prikt u met een satéprikker of vork in het
vlees; het sap moeten helder zijn.
Reiniging, zorg & onderhoud
Maak uw barbecue regelmatig schoon tussen gebruik, vooral na langdurige opslag.
•
• Zorg ervoor dat de barbecue en de onderdelen ervan voldoende zijn afgekoeld voordat
u deze schoonmaakt, onderhoudt of opbergt. Reinig de oppervlakken van de barbecue
nooit met water als deze nog heet is.
10
FT690_ML_A5_v2_20230601.indb 10 FT690_ML_A5_v2_20230601.indb 10 2023/6/1 18:31:59 2023/6/1 18:31:59