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  • MEXICANO, página 48
Consejos
• Con solo 3 minutos bajo humo basta para
proporcionar sabor y aroma ahumado para
carnes, pescados, frutas o verduras después
de la cocción. Simplemente coloca la comida
en una cacerola, olla, cacerola grande u otro
plato u olla cubierta e inyecta humo por debajo
de la tapa.
• No coloques la manguera directamente
en la comida.
Colócala ligeramente por encima.
• NO se requiere ahumar de forma continua con
the Smoking Gun
.
• Asegúrate de que la unidad haya tenido tiempo
suficiente para enfriarse antes de volver a cargar
y operar ciclos de combustión adicionales,
si es necesario.
• Utiliza astillas de madera que se hayan
preparado específicamente para ahumar,
ya que estas maderas se habrán secado
al nivel correcto y producirán menos materiales
resinosos en la salida de humo de la unidad.
Cuidado
y limpieza
1. Antes de limpiar, asegúrate de que la unidad
esté completamente enfriada y que el
interruptor de alimentación esté en la posición
de apagado.
2. Retira la cámara de combustión del cañón.
Invierte la cámara de combustión y golpéala
sobre una superficie sólida para eliminar
las astillas o cenizas de madera restantes.
La cámara de combustión se puede limpiar
a mano con agua tibia jabonosa o colocándola
en un lavaplatos.
3. Limpia el cañón si hay residuos visibles.
4. El filtro de malla se puede limpiar con agua
tibia jabonosa y un cepillo pequeño, según sea
necesario.
5. Limpia los extremos de la manguera y el tubo
con agua tibia y jabón según sea necesario.
6. Usa un paño húmedo para limpiar la unidad
principal.
No la sumerjas en agua.
NOTA
• No uses la unidad sin la cámara de combustión
en su sitio.
• No uses la unidad si no hay un filtro de malla
en la cámara de combustión.
• No se puede utilizar para burbujear líquido.
• Retira las pilas si no vas a utilizar el dispositivo
durante un largo período de tiempo.
• Permite que la unidad se enfríe completamente
entre combustiones consecutivas.
NOTA
Sustituye el filtro de malla si se obstruye.
Especificación del filtro: Tamaño de tamiz No. 20
US [Ø 19,0 mm (¾ pulgada), acero inoxidable 304].
ADVERTENCIA
La resina puedes manchar las manos, maneja
las piezas con precaución.
Visita www.sageappliances.com para pedir más
astillas de madera.
ES
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Este manual también es adecuado para:

The smoking gun ssm600

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