A jó minőségű kolbász érdekében ügyeljen arra, hogy töltés közben ne kerüljön légbuborék a kolbászba, és
a kolbászok hossza 10 - 15 cm legyen (a kolbászokat válassza el zsineggel és kösse azt csomóra).
Kebbe tartozék (lásd fig.3.1 és 3.2)
Praktikus tanács:
Kebbe illetve Kefta finomra darált hústésztájának elkészítéséhez 2-3-szor nyomja át a húst a darálófejen,
amíg a kívánt finomságot el nem érik.
Aprósütemény-készítő tartozék (lásd fig. 4.1 és 4.2)
Készítse el a tésztát. Kissé lágyabb tésztával jobb eredmény érhető el. Válassza ki a kívánt rajzolatot. Ehhez
állítsa a nyilat a kiválasztott formára. Addig töltse a tésztát a készülékbe, amíg sikerül előállítani a kívánt
mennyiségű süteményt.
Húspogácsa-formázó tartozék (lásd fig.5)
Citrusfacsaró tartozék (lásd fig. 6.1 és 6.2)
Mártáskészítő tartozék (lásd fig. 7)
Használat: Helyezzen egy edényt a lékivezető K5 alá az ivólé felfogásához, és egy másikat a szűrőhöz a
hulladék összegyűjtéséhez. A mártások és ivólevek készítéséhez feltétlenül csak friss gyümölcsöt
használjon. Az idénytől és a gyümölcsök minőségétől függően javasolt a gyümölcshús ismételt átpasszíro-
zása a lehető legtöbb mártás vagy ivólé kinyerése érdekében.
Ivólé: Használja a K3 jelű szűrőt
Mártás: Használja a K4 jelű szűrőt
Zöldségaprító (lásd fig. 8.1 – 8.6 /fig.10)
Válassza az egyes élelmiszer típusokhoz ajánlott hengert: lásd fig.10 táblázat.
Tanácsok a jó eredmény eléréséhez:
A felhasznált hozzávalók ne legyenek puhák, hogy kielégítő eredményeket kaphassunk, és elkerüljük az
ételmaradékok beleragadását a készülékbe. Ne használjuk a készüléket túl kemény anyagok - például cukor
vagy
kemény húsdarabok - darálására vagy szeletelésére.
Tisztítás (lásd fig. 9.1 és 9.6)
66
POPIS
A Odoberateľná hlava mlynčeka
A1 Hliníkové telo
A2 Skrutka
A3 Samoostriaci nerezový nôž
A4 Mriežky (v závislosti od modelu)
A4a Mriežka s malými otvormi - na veľmi jemné
mletie
A4b Mriežka so stredne veľkými otvormi - na
jemné mletie
A4c Mriežka s veľkými otvormi - na hrubšie
mletie
A5 Hliníková matica
B Odoberateľná doska
C Posúvač na mäso
D Tlačidlo chodu/zastavenia
E Jednotka motora
F Príslušenstvo na prípravu klobás (v závislosti od
modelu)
G Príslušenstvo na prípravu Kebbe (v závislosti od
modelu)
G1 Závitový nástavec
G2 Krúžok
H Príslušenstvo na prípravu sušienok (v závislosti
od modelu)
H1 Držiak
H2 Forma
I Príslušenstvo na prípravu steakov (v závislosti od
modelu)
I1 Pätka formy
I2 Forma na rybu
I3 Forma na steak
Menovitý výkon je spotrebovaný v prípade, že spotrebič pracuje pri normálnej záťaži. Maximálný výkon
uzamknutého motoru je výkonom motoru pri maximálnej záťaži.
Rady týkajúce sa používania
Pred prvým použitím umyte príslušenstvo vo vode so saponátom. Opláchnite a hneď poriadne utrite dosucha.
Mriežka a nôž musia zostať mastné. Namažte ich olejom.
Mlynček nenechávajte bežať naprázdno, ak mriežky nie sú namazané.
Nikdy mäso nevtláčajte do komínov pomocou prstov ani nijakého nástroja.
Prístroj nepoužívajte dlhšie ako 14 minút.
Používanie: hlava mlynčeka (viď obrázky 1.1 až 1.4)
Pripravte si celé množstvo potravín, ktoré si želáte zomlieť, odstráňte kosti, chrupky a šľachy. Nakrájajte mäso
na kúsky (približne 2 cm x 2 cm).
Tip: Na konci mletia môžete nechať mlynčekom prejsť niekoľko kúskov chleba, aby ste mlynček očistili od
kúskov rozomletého mäsa.
Príslušenstvo na prípravu klobás (viď obrázky 2.1 až 2.3)
Dôležité: toto príslušenstvo sa môže používať až po pomletí mäsa, pridaní korenia a riadneho premiešania
prípravy.
I4 Forma na nugety
I5 Zachytávač šťavy
J Príslušenstvo na lisovanie citrusov (v závislosti od
modelu)
J1 Kužeľový násadec/Filter
J2 Unášač
J3 Zachytávač šťavy
K Príslušenstvo na prípravu kaše (v závislosti od
modelu)
K1 Tesniaci spoj
K2 Skrutka
K3 Filter s malými otvormi pre šťavu
K4 Filter so zmiešanými otvormi pre kašu
K5 Odvádzač na šťavu
K6 Čistiaca kefka
L Strúhač na zeleninu (v závislosti od modelu)
L1 Kužeľový zásobník/komín
L2 Posúvač
L3 Kužeľové násadce (v závislosti od modelu)
L3a Kužeľový násadec na hrubšie strúhanie
(červený)
L3b Kužeľový násadec na jemnejšie strúhanie
(oranžový)
L3c Kužeľový násadec na hrubšie krájanie
(tmavozelený)
L3d Kužeľový násadec na jemnejšie krájanie
(svetlozelený)
L3e Kužeľovitý násadec na krájanie hranolčekov
L3f Príslušenstvo na krájanie kociek
M/N Príslušenstvo na odkladanie (v závislosti od
modelu)
67
SK