Tableau d'extraction
Fruits ou légumes
Fruits et légumes fermes
Fruits et légumes tendres
Légumes-feuilles
Pommes, oranges pelées, carottes, betteraves, concombres, gingembre
Fraises, pêches dénoyautées, melons, raisins, tomates
Chou frisé, épinard, feuilles de betterave
Exemples
Vitesse
ÉLEVÉE
BASSE
BASSE
27