Fagor PRES-05 Manual De Instrucciones página 25

4. INBETRIEBNAHME
• Stellen Sie das Gerät auf einer
trockenen, festen und stabilen Fläche
auf.
• Lassen Sie etwa 0 cm Abstand zu
den Seiten und zu der Hinterseite des
Geräts. Dadurch wird eine angemessene
Belüftung ermöglicht.
• Legen Sie das Abtropfblech (3) auf die
Nut an der Vorderseite der Zapfanlage
(Abb. B).
• Schrauben Sie den Griff (2) an den
Zapfhahn (Abb. C) und schließen Sie
das Gerät mit dem CC- (6) oder CA-
Netzkabel (7) an.
• Bevor Sie mit dem Einbau des Fasses
beginnen, stellen Sie sicher, dass
dieses lange genug ruhend gelagert
wurde, damit kein Schaum durch die
Belüftungsöffnung austritt.
• Kühlen Sie das Bier im Kühlschrank
einige Stunden lang (ca. 6 bzw. 2
Stunden). Kaltes Bier schäumt weniger
als warmes Bier.
Achtung: Bewahren Sie das Fass nicht
im Gefrierschrank auf. Das Bier könnte
verderben und das Fass explodieren.
EINBAU DES FASSES
Es existieren zwei Arten von Fässern:
• Druckfass: Bierfass mit CO
• Standardfass: Bierfass ohne CO
Um Bier mit diesem Gerät zu zapfen,
benötigen Sie die in der Beschreibung
von 8 bis 6 detailliert dargestellten
CO -Zubehörteile von Fagor.
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Legen Sie fest, welche Art von Fass Sie
verwenden und gehen Sie beim Einbau
entsprechend vor.
DRUCKFASS
Im Druckfass für Bier ist bereits CO2
enthalten, weshalb Sie die optionalen CO2-
Zubehörteile nicht benötigen. Bei dieser
Art von Fass sind weder der Einbau eines
Zapfhahns noch der Düse, über die das
Fass zum Einbau in die Bierzapfanlage
verfügt, erforderlich. Zum Einbau des
Druckfasses gehen Sie wie in den
folgenden Schritten beschrieben vor:
1. Betätigen Sie den Schalter zum Öffnen
der Klappe (.) und setzen Sie die
Stift-Schlauchverbindung (.4) in das
Druckfass-Verbindungsstück (4), bis es
vollständig blockiert, wie in Abbildung
D dargestellt.
2. Installieren Sie das Druckfass-
Verbindungsstück (4) an der Düse des
Fasses wie in Abbildung E dargestellt.
3. Setzen Sie das Fass durch Drehen in die
Zapfanlage ein, so dass der Schlauch
nicht geknickt und der Bierzufluss nicht
blockiert wird (Abb. F). Schließen Sie
die Klappe der Zapfanlage.
Bevor Sie ein Standardfass einbauen, muss
das übermäßige Gas im Fass freigesetzt
werden. Ermitteln Sie hierzu die Art
des Stopfens am Fass: Gummistopfen
(Abb. G), Kombinations-Stopfen oder
Belüftungsstopfen (Abb. H).
• Gummistopfen: Drücken Sie so lange
auf den Stopfen, bis dieser in das Fass
fällt.
• Kombinations-Stopfen oder
Belüftungsstopfen: Ziehen Sie den
Stopfen mit Hilfe einer Greifzange
heraus und ersetzen Sie ihn durch eine
der Fassdichtungen (0). Versuchen Sie,
das Metall um den Stopfen herum nicht
zu knicken; dies könnte zum Entweichen
von Luft führen, was normal wäre, wenn
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. der Stopfen oder ein Teil davon ins Fass
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fällt. Der Geschmack des Biers wird
dadurch nicht beeinträchtigt.
Nachdem das überschüssige Gas des
Fasses freigesetzt ist, gehen Sie vor, wie in
den unten stehenden Schritten aufgeführt:
1. Setzen Sie das Standardfass-
Verbindungsstück (8) in das Fass (Abb.
I) ein und blockieren Sie es, indem
Sie den Blockierungsschalter (8.) am
Verbindungsstück zur Seite bewegen.
Die Haken werden verschoben und am
Fass befestigt. Das Verbindungsstück ist
so richtig an das Fass montiert.
2. Setzen Sie die Stift-Schlauchverbindung
(.4) in das Buchsen-Verbindungsstück
(8.2) und die Buchsen-
Schlauchverbindung (.3) in das Stift-
Verbindungsstück (8.3) ein (Abb. J).
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STANDARDFASS