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ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1. Fermez l'alimentation en gaz du bouteille de gaz en tournant la vanne dans le sens horaire.
2. Tournez tous les boutons de commande du brûleur en position OFF.
FLAMMES DU BRÛLEUR
Vérifiez toujours le motif de flamme du brûleur après l'allumage. Une
bonne flamme doit être principalement bleue avec une pointe jaune
et avoir un minimum de scintillement. Certaines pointes jaunes
conviennent si elles sont inférieures à 2,5 cm (1"). Les nouveaux
brûleurs ont parfois des résidus d'huile, ce qui provoquera une flamme
jaune lors de la combustion. Les variations de l'alimentation en gaz,
de l'altitude, des conditions météorologiques et d'autres facteurs
peuvent avoir un impact sur les performances du brûleur. Les grilles
plus anciennes peuvent également montrer plus de flammes jaunes en
raison des dépôts de nourriture, de l'huile et de l'accumulation de graisse.
PREMIÈRE UTILISATION
CÔTÉ GRILLES DE CUISSON:
Avant de cuisiner avec votre barbecue pour la première fois, allumez-le pour brûler toute odeur ou corps étranger,
comme suit:
1. Les grilles de cuisson en place, allumez le barbecue au gaz et faire fonctionner le barbecue à "HI" de 10 à 15
minutes. Ensuite, fermer l'alimentation en gaz et tourner tous les boutons de contrôle à "ARRÊT (OFF)".
2. Quand le gril est refroidi, retirez les grilles de cuisson et nettoyer avec de l'eau savonneuse. Rincez-la bien et
séchez-la. Ensuite, vaporiser ou enduire généreusement toute la surface et les coins des grilles de cuisson
d'huile d'olive ou végétale. Les grilles en fonte devraient être légèrement enduites à chaque utilisation.
3. Vous êtes prêt pour la cuisson. Passez au PRÉCHAUFFAGE.
CÔTÉ PLAQUE DE CUISSON:
Le séchage correspond au procédé par lequel l'huile est chauffée dans le métal afin de créer une surface
anti-adhésive protégeant contre l'oxydation. La plaque de cuisson sont fournis avec une fine couche d'huile de
soja qui les protègent contre la rouille pendant la livraison et stocker.
LA PREMIÈRE FOIS:
1. Nettoyer avec de l'eau savonneuse. Rincez-la bien et séchez-la.
2. Appliquez une petite quantité d'huile sur la surface de la plaque de cuisson et étalez-la à l'aide d'une serviette
en papier.
3. Allumez votre plaque de cuisson sur une chaleur moyenne. Faites chauffer l'huile jusqu'à son la ce qu'il arrête
de fumer. Ceci est bon signe. Éteignez votre plaque de cuisson.
4. Laissez-le suffisamment refroidir pour créer une nouvelle couche d'huile. Répétez ci-dessus étapes 2 à 3 fois
jusqu'à ce que votre plaque de cuisson présente une belle surface sombre. Votre plaque de cuisson est
maintenant prêt à être utilisé. Utilisez des ustensiles par barbecue munis de manches longs et des gants isolants
pour éviter les brûlures et les éclaboussures. Passez au "PRÉCHAUFFAGE".
*Une fois que vous avez terminé d'utiliser le plaque de cuisson, il vous est recommandé d'appliquer une fine couche
d'huile de cuisson pour maintenir le lien du séchage et le protéger de la rouille.
PRÉCHAUFFAGE
Il est nécessaire de préchauffer le gril avant de cuire certains aliments, selon le type d'aliment et la température
de cuisson. Préchauffer le gril à MEDIUM/HIGH pendant 10 minutes. Réduire la température selon ce que vous
allez griller. Ensuite, brossez ou vaporisez les grilles de cuisson et la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive ou
de l'huile végétale pour empêcher les aliments de coller.
!
AVERTISSEMENT
N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer!
!
Bon
36
Mauvais
Jaune
Bleu clair
bleu
Jaune
Bleu clair
bleu
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