GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE
bieden doorgaans voldoende tijd voor een
geslaagde bereiding.
- de grootte van de groenten (gesneden of
niet gesneden)
U kunt de handmatige stand ook gebruiken door de temperatuur van 130 °C en de kooktijd
te kiezen op basis van de hoeveelheid en het type ingrediënten: zie tabel hierna.
Ingrediënten
Courgettes
Preiwit
Broccoli
Vis
Aardappelen
Wortelen
Prinsessenbonen
Wit vlees
Tijdens bepaalde bereidingen worden luchtbelletjes gevormd en kan de kom overlopen.
Wees vooral voorzichtig als u diepvriesgroenten gebruikt. Gebruik kleinere hoeveelheden
om overlopen te voorkomen.
Kooktijd stomen
Hoeveelheden (max.)
800 g
800 g
800 g
800 g
wat extra tijd toevoegen.
Geschatte kooktijd
43
(a).
Aanbevolen
stoomprogramma
P1
P1
P1
P1
P1
P2
P2
P2
P2
NL