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HCM050JAdoc
10/22/01
11:20
AM
Paqe
3
9) No congele alimentos que hayan sido previamente
descongelados
en su
totalidad.
El Departarnento
de Agricultura
de los Estados Unidos, en su
Boletin de Casa y Jardin No. 69 indica que: "...Usted
puede volver a
congelar,
sin correr ningt]n riesgo, aquellos alirnentos congelados
que
hayan sido descongelados
y que at]n contengan
cristales de
hielo o que at]n se encuentren frios con una ternperatura
por
debajo de los 4,5°C (40°F) ''.
"...Carnes
molidas,
aves, o pescados
descongelados
que despidan
olor
extrano
o rnuestren
decoloracion
no deben
volver
a congelarse
y no deben
consurnirse.
El helado
descongelado
debe
desecharse.
Si el olor o color
de
cierto
alirnento
es deficiente
o cuestionable,
desechelo.
Tal alirnento
podria
resultar
peligroso
si Io ingiriese."
"...Incluso
el descongelar
parcialmente
y volver
a congelar
los alimentos
disrninuye
su calidad
de consurno,
especialrnente
si se trata
de frutas,
verduras
y alirnentos
preparados.
La calidad
de consurno
de las carnes
rojas
es rnenorrnente
afectada
en cornparacion
a la de rnuchos
otros
alirnentos.
Utilice
los alirnentos
que hayan
vuelto
a congelarse
Io rnas
pronto
posible
para
evitar
que sufran
mayor
deterioro
en su
calidad
de consurno."
10) Este congelador
no debe de ser empotrado
o colocado
dentro
de un gabinete de cocina.
Ha sido disenado exclusivarnente
para ser instalado
por separado.
1 1) No opere
su congelador
en la presencia
de gases explosivos.
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