• Nunca ponha alimentos momos ou quentes no congelador
• Quando compre e armazene alimentos que já estáo congelados, certifique-se que
o pacote onde vém os mesmos nao se encontra dañineado
• O tempo máximo de armazenamento e a temperatura recomendada para o
armazenamento dos alimentos congelados vém sempre indicados ñas embalagens do
produto. Para armazenar e utilizar o alimento referido, siga, por favor, as instrucóes do
fabricante. Se nao possuir essa informacáo, deverá consumir os alimentos até 3 meses
depois de os ter colocado no congelador.
• Depois de ter comprado os produtos, deverá colocá-los no compartimento do congelador
o mais rápidamente possível.
• Urna vez descongelado o alimento, nao volte a congelá-lo. Pelo contrario, deverá
cozinhá-lo o quanto antes ou congelá-lo depois de cozinhado.
• Para fazer cubos de gelo, encha a couvete com agua e coloque a mesma no
compartimento do congelador. Depois da agua estar congelada, poderá torcer a
couvete tal como indicado no desenho que aparece mais abaixo, de modo a poder
retirar os cubos de gelo que necessite.
Nota importante:
• Cuando se descongelan, los alimentos congelados deben cocinarse como alimentos
frescos. Si no se cocinan después de descongelarse, NUNCA deben volver a congelarse.
• El sabor de algunas especias utilizadas en platos cocinados (anís, albahaca, berro
de agua, vinagre, especias surtidas, jengibre, ajo, cebolla, mostaza, tomillo, mejorana,
pimienta negra, etc.) varía y los alimentos generan un sabor fuerte cuando se conservan
durante un largo periodo. Por lo tanto, solo debe añadir una pequeña cantidad de
especias o añadir la especia en cuestión una vez descongelado el alimento.
• El periodo de conservación de los alimentos depende del aceite utilizado. Los aceites
adecuados son la margarina, la manteca de ternera, el aceite de oliva y la mantequilla;
los aceites no adecuados son el aceite de cacahuete y la manteca de cerdo.
• Los alimentos líquidos deben congelarse en recipientes de plástico y el resto de
alimentos en film o bolsas de plástico.
A continuación, en las páginas 10, 11 y 12, podrá encontrar algunas sugerencias sobre la
colocación y almacenaje de alimentos en el congelador.
Productos
Lácteos
Leche envasada
(homogeneizada)
Queso, excepto el
blanco
Mantequilla,
margarina
Preparación
En
su
propio
envase
En lonchas
En su envase
Tiempo máximo
de conservación
(meses)
2 - 3
6 - 8
6
ES - 12 -
Condiciones de
almacenaje
Leche pura, en su propio
envase
Se puede dejar en su
envase original para
almacenar por un corto
tiempo. Para un tiempo
mayor, envolver en film
plástico.