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CONSEJOS IMPORTANTES EN EL PROCESO DE CONGELACION
* La cantidad máxima de alimentos que se pueden congelar en 24 horas
se muestra en la placa de su frigorífico.
* Sólo congelar alimentos de calidad, frescos y completamente limpios.
* Preparar la comida en pequeñas porciones para que la congelación pueda
ser rápida y para facilitar posteriormente su descongelación.
* Envolver los alimentos en papel de aluminio o de polietileno de
aluminio y asegúrese de que los paquetes son herméticos
* No permita que los alimentos frescos y sin congelar toquen alimentos
que ya están congelados, evitando así un aumento de la temperatura
de este último
* Los alimentos magros deben almacenarse mejor y más tiempo que los
alimentos grasos; la sal reduce la vida útil de almacenamiento de los
alimentos.
* Si consumimos el hielo inmediatamente después de ser retirado del
compartimento congelador, puede causar quemaduras fuertes.
* Es aconsejable mostrar la fecha de congelación en cada envase individual
para permitir la retirada del compartimiento congelador.
* Es recomendable mostrar la fecha de congelación en cada envase
individual para controlar el tiempo de almacenamiento.
* No abra la puerta con frecuencia si no es necesario.
*Una vez descongelados, los alimentos se deterioran rápidamente y no
se puede volver a congelar.
*No superen el periodo de almacenamiento indicado por el fabricante de
alimentos.
Consejos para refrigeración de alimentos fresco
Para obtener el mejor rendimiento:
* No introduzca comidas calientes o líquidos que se evaporan en el
refrigerador
* Hacer la cubierta o envuelva los alimentos, sobre todo si tiene un sabor
fuerte.
* Envuelva los alimentos en bolsas de plástico y colóquelas en los
estantes de vidrio situados por encima del cajón de las verduras.
* Los alimentos cocinados, platos fríos, etc.... deben ser cubiertos y se
pueden colocar en cualquier estante.
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