WMF Ambient Instrucciones De Uso página 19

Base de enfriamiento y térmica
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Attention : la plaque de verre réchauffée devient chaude. Ne pas toucher celle-ci durant le fonction-
nement.
Exemple : afin d'atteindre la température souhaitée de 50°C, il faut appuyer une fois sur le symbole
« + » (deux fois pour 70°C, trois fois pour 90°C, etc.). Le voyant LED blanc s'éteint. Sur la plaque de
verre, le premier voyant LED en partant de la gauche clignote en rouge et indique que l'appareil
chauffe au niveau de température le plus faible (env. 50°C).
▪ Lorsque la température souhaitée est atteinte, les voyants LED respectifs restent allumés en rouge.
Il est désormais possible de placer directement les aliments sur la plaque de verre afin de les
maintenir au chaud.
Attention, risque de brûlure : la plaque de verre réchauffée est chaude. Évitez de déplacer la
plaque déjà chauffée.
Remarque : la transmission de chaleur maximale nécessite une surface de contact la plus grande
possible. Les faibles niveaux de température (50°C ou 70°C) sont bien adaptés afin de maintenir au
chaud des plats comme des parts de pizza ou de quiche directement sur la plaque de verre. Comme
les assiettes ou les autres accessoires de vaisselle absorbent une grande partie de la chaleur entre la
plaque de verre et les aliments, il faut sélectionner un niveau de température élevé (90°C ou 110°C)
afin de pouvoir utiliser de façon optimale la fonction de maintien au chaud.
▪ Afin d'éteindre la fonction de maintien au chaud après l'utilisation, appuyez sur la touche « - »
jusqu'à ce que sur la plaque de verre, le premier voyant LED en partant de la droite s'illumine en
blanc, puis laissez l'appareil refroidir entièrement.
Remarque : tant que la plaque de verre n'a pas entièrement refroidi, le premier voyant LED en
partant de la gauche s'illumine en rouge en plus du voyant LED blanc sur la plaque de verre, afin de
prévenir qu'il existe un risque de brûlure. Ne débutez pas le nettoyage (voir le chapitre « Nettoyage
et entretien ») avant que ce voyant LED clignotant en rouge soit éteint.
▪ Remarque : pour des raisons d'hygiène, nous recommandons de ne pas maintenir au chaud plus
longtemps que nécessaire les aliments.
Fonction de refroidissement
▪ La plaque de maintien au froid et au chaud WMF Ambient est fournie avec un bloc réfrigérant.
Celui-ci doit être placé pendant au moins 4 heures au congélateur à une température de -18°C
afin d'atteindre la performance de refroidissement maximale avant d'être inséré dans la base de
l'appareil.
Remarque : risque de gelure en cas de contact direct et prolongé de la peau avec le bloc réfrigé-
rant.
Attention, risque de brûlure : si auparavant la fonction de maintien au chaud était active, laissez
d'abord l'appareil refroidir entièrement avant d'ôter la plaque de verre via la touche d'éjection.
De plus, veillez à ce que la plaque chauffante soit entièrement froide avant d'y placer le bloc
réfrigérant.
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