KitchenAid Ultra Power 5KSB52ENK4 Instrucciones Y Recetas página 165

Hakking av frukt og grønnsaker: Ha
400 g frukt- eller grønnsaksstykker i
blenderen. Sett på lokket og blend på
på pulsfunksjonen et par ganger i ca. 2-3
sekunder av gangen til konsistensen er som
ønsket.
Purering av frukt: Ha 450 g hermetisk
frukt eller kokt frukt i blenderen. Tilsett 2-4
spsk fruktsaft eller vann pr. 225 g frukt. Sett
på lokket og blend på i ca. 5-10
sekunder.
Purering av grønnsaker: Ha 350 g
hermetiske eller kokte grønnsaker i blenderen.
Tilsett 2-4 spsk grønnsaksvann, vann eller
melk pr. 175 g grønnsaker. Sett på lokket og
blend på i ca. 10-20 sekunder.
Purering av kjøtt: Skjær kokt, mørt kjøtt i
terninger og ha dem i blenderen. Tilsett 2-4
spsk bulljong, vann eller melk pr. 175 g
kjøtt. Sett på lokket og blend på
sekunder. Stans blenderen og skrap innsiden
av blenderglasset. Sett på lokket igjen og
blend på i ytterligere 10-20 sekunder.
Purering av Cottage cheese eller
Ricotta: Ha Cottage cheese eller Ricotta i
blenderen. Sett på lokket og blend på
ca. 25-35 sekunder til osten har en jevn
konsistens. Tilsett om nødvendig 1 spsk
skummet melk pr. 240 g Cottage cheese.
Brukes som kalorifattig basisinngrediens i
dip og smørepålegg.
Sammenrøring av flytende
inngredienser til kaker: Hell de flytende
inngrediensene i blenderen. Sett på lokket
og blend på i ca. 1 minutt til
inngrediensene er rørt godt sammen. Hell de
flytende inngrediensene over de tørre
inngrediensene og rør godt rundt.
Fjerning av klumper i saus eller
skysaus: Hell sausen i blenderen. Sett på
lokket og blend på i ca. 5-10 sekunder
til det ikke lenger er klumper i sausen.
Blendertips
Meljevning: Ha mel og væske i blenderen.
Sett på lokket og blend på
sekunder til blandingen har en ensartet
konsistens.
Tilberedning av hvit saus: Ha melk, mel
og evt. salt i blenderen. Sett på lokket og
blend på i ca. 5-10 sekunder til
inngrediensene er rørt godt sammen. Hell i
en gryte og tilbered som normalt.
Tilberedning av pannekake- eller
vaffelrøre av ferdigblanding: Ha
blandingen og de øvrige inngrediensene i
blenderen. Sett på lokket og blend på
10-20 sekunder til blandingen er rørt godt
sammen. Skrap om nødvendig innsiden av
blenderen.
Riving av ost: Skjær meget kald ost i 1,5-
2,5 cm terninger. Ha ca. 90 g ost i
blenderen. Sett på lokket og blend på
i 10
ca. 5-10 sekunder. Harde ostetyper, som
f.eks. Parmesanost, skal ha stuetemperatur
og blendes på
Tilberedning av havregrøt til de små:
Ha de rå, valsede havregryn i blenderen.
Blend på i ca. 5-10 sekunder på
i
pulsfunksjonen til grynene har den ønskede
konsistens. Kok som normalt.
Tilberedning av babymat: Ha de kokte
inngrediensene i blenderen. Sett på lokket
og blend på
Blend deretter på
Rengjøring av blenderglass: Fyll
blenderen nesten halvfull med varmt vann.
Tilsett et par dråper oppvaskmiddel. Sett på
lokket og blend på
til sidene er rene. Skyll og tørk. For ekstra
grundig rengjøring vaskes alle pakninger
separat.
15
i ca. 5-10
i
i
i ca. 10-15 sekunder.
i ca. 10 sekunder.
i ca. 10-30 sekunder.
i ca. 5-10 sekunder