ja sen jälkeen se on laitettava pakastelokeroihin viipymättä
- Tutki pakkaus huolellisesti, kun ostat pakasteruokaa: jos pakkauksessa on kosteuden
merkkejä, ilmakupla tai se pullistunut, se viittaa siihen, ettei ruokaa ole säilytetty
kunnolla ja se on pilaantunut.
- Pakastettujen ruokien säilytysajat ovat pitkälti riippuvaisia ympäristön lämpötilasta,
lämpötilan säätimen asetuksesta, ruokatyypistä ja ajasta kaupan ja pakastimen välillä,
mutta pääasiassa myös siitä, kuinka usein pakastimen ovi avataan ja kauanko sitä
pidetään auki. Noudata aina ruokapakkauksessa olevia ohjeita äläkä ylitä eriteltyjä
säilytysaikamaksimeja.
- Minkä tahansa tyyppisen ruuan pakastamiseen, olipa sitten kyse itsevalmistetusta tai
muusta ruuasta, tulisi käyttää pikapakastuslokeroa - ovellista ylälokeroa - joka pakastaa
tehokkaimmin.
- Pakastetulle ruoalle sopivia säilytysmateriaaleja ovat läpinäkyvä (eli ei-värillinen)
muovikelmu tai -pussi tai alumiinikelmu. Pakkausmateriaalit on tuuletettava hyvin
ennen käyttöä ja niiden ilmatiiviys on varmistettava ennen ruoan pakastamista.
Suositellaan, että jokaiseen pakastimessa säilytettävään annokseen merkitään kaikki
olennaiset tiedot kuten ruokatyyppi, pakastuspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä.
Pakastetun ruoan viimeiset käyttöpäivät on eritelty (kuukausina) alla olevassa taulukossa.
Älä ylitä näitä säilytysaikoja.
- Säilytysaika lyhenee, jos pakastimen sisälämpötila on noussut esim. toimintahäiriön
seurauksena.
Jääpalojen teko
Pakastimen mukana toimitetaan erityinen jääpalakaukalo jääpalojen tekoa varten. Täytä
kaukaloon
/
juomavettä ja laita se pakastelokeroon. Jääpalat ovat helpompi irrottaa
3
4
kaukalosta, jos kaukalon annetaan olla huonelämpötilassa 5 minuuttia.
Sulattaminen ja puhdistus
- Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen puhdistusta.
- Älä kaada vettä laitteen päälle.
- Älä käytä hankausaineita tai voimakkaita puhdistusaineita.
Tietyn käyttöaikajakson jälkeen ja useista tekijöistä riippuen (esim. kuinka usein ovi on
avattu) ulosvedettävien laatikkojen alla sijaitseviin haihduttimiin ja itse laatikkojen
etupuolelle muodostuu jääkerros. Kun muodostuneen jääkerroksen paksuus on saavuttanut
3-5 mm, laite on sulatettava.
Jään muodostuminen lisää laitteen sähkönkulutusta.
82