Cajón Para La Verdura Con Regulador De Humedad - Bosch KSV Serie Instrucciones De Uso

Cajón para la verdura con
regulador de humedad
Fig. &
El cajón para la verdura es el lugar opti-
mal para guardar fruta y verdura frescas.
La humedad del aire en el cajón para la
verdura se puede ajustar a través de un
mando regulador y un filtro especial. De
esta manera se pueden guardar la fruta
y verdura hasta dos veces más tiempo
que en caso de almacenamiento con-
vencional.
La humedad del aire en el cajón para
la verdura se puede ajustar en función
de la naturaleza y la cantidad de los
alimentos que se vayan a guardar en el
mismo:
preferentemente para guardar fruta,
■
así como en caso de existir una gran
cantidad de alimentos frescos –
menor nivel de humedad
preferentemente para guardar
■
verdura, así como en caso de carga
mixta o existir una pequeña cantidad
de alimentos frescos – mayor nivel de
humedad
Notas
La fruta (por ejemplo, piñas, plátanos,
■
papayas y cítricos) y la verdura
(berenjenas, pepinos, calabacines,
pimientos, tomates y patatas) sensi-
bles al frío deberán guardarse fuera
del frigorífico a una temperatura de
aprox. +8 °C a +12 °C a fin de con-
servar óptimamente su calidad y
sabor.
En función de la cantidad y el tipo de
■
alimento guardado en el cajón para la
verdura, puede formarse agua de con-
densación en el mismo. Eliminar el
agua de condensación con un paño
seco y adaptar el grado de humedad
del aire del cajón para la verdura a
través del mando regulador de hume-
dad.
es
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