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Resumen de contenidos para Moretti VC-65
- Página 1 MANUAL DEL USUARIO Procesadora automática de Vegetales MORETTI VC-65...
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Página 2: Tabla De Contenido
índice 01 Generalidades......................3 02 Especificaciones Técnicas..................3 03 Dentro de la caja....................3 04 Uso del Equipo....................... 4 Noti caciones y normas de seguridad..............4 ..................Colocación de Discos ................Listado de discos opcionales ....................Modos de uso 05 Limpieza y Mantenimiento..................6 06 Medidas de Seguridad.................... -
Página 3: Generalidades
Generalidades › La procesadora automática Moretti VC-65 corta, rebana, raya, cubetea, corta en bastones y juliana todo tipo de vegetales, quesos y panes. › Con una gran variedad de discos, el equipo es ideal para cocinas industriales, hoteles, restaurantes y comedores de fábrica. -
Página 4: Uso Del Equipo
Uso del Equipo Controles › Las llaves de encendido se encuentran en la tapa frontal del equipo. Una posee una luz verde y la otra color azul. › VERDE: Encendido del equipo. La cuchilla no gira si no está el brazo en posición CERRADO. -
Página 5: Listado De Discos Opcionales
Figura 1 Figura 2 Listado de discos opcionales Función Imágen Nro. Parte Medida Rayador G002 G003 G005 G007 G010 10mm Rebanador SA002 2mm (3 hojas) (Aluminio) SA004 4mm (2 hojas) SA006 6mm (2 hojas) SA008 8mm (1 hoja) SA010 10mm (1 hoja) Rebanador SP002 2mm (3 hojas) -
Página 6: Modos De Uso
Modos de Uso › Rayar y rebanar: 1.Coloque siempre el disco expulsor primero. 2.Luego coloque el tipo de rayador deseado. 3.Ajuste con la llave ja. 4.Cierre la tapa y opere normalmente. › Bastones y cubos: 1.Coloque el disco expulsor primero. 2.Coloque el disco jo de bastones o cubos según se desee. -
Página 7: Medidas De Seguridad
Medidas de Seguridad › Una de las mayores ventajas de la Moretti VC-65 son sus medidas de seguridad en modo operacional. › El equipo no comenzará a funcionar (por más que se encuentre presionada la tecla de encendido) hasta que el brazo no se encuentre cerrado, presionando el vegetal a procesar. - Página 8 Página 8...
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Página 9: Despiece
Despiece N° Parte Pomo Soportemanillar 1 Soportemanillar 2 Tolva Disco Disco Tuerca Leva Perno Junta de goma Perillaencendido Chaveta Tornillo Cuerpo principal Tapa de eje de tolva Detector de proximidad Perno Tensor de correa Soporte del motor Motor Base inferior Travesaño de pata Destornillador Manillar... - Página 10 Andrés Moretti e Hijos S.A. Carlos Calvo 2740 / 2755 - C1230AAS Capital Federal - Argentina Tel.: (011) 4103 - 4500 (línea rotativa) ventas@moretti.com.ar - www.moretti.com.ar...