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BLANIK BDM04 Manual De Usuario página 5

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Receta SELECTA (donuts de chocolate o vainilla)
Ingredientes
- 1 mezcla de bizcochuelo de clásico o chocolate SELECTA
- 3 o 4 huevos dependiendo de la mezcla que se use
- 200 ml de agua
Preparación
Mezcle todos los ingredientes indicados en la mezcla Selecta, y luego con la máquina precalentada, vaya
vertiendo la mezcla sobre los espacios para donuts.
También podrás usar otras mezclas Selecta, donde obtendrás deliciosos resultados!
Para darles un mejor acabado y sabor, puede preparar el glasé de la siguiente manera:
Glasé de limón:
- 50cc de jugo de limón recién exprimido
- 5 cucharadas de azúcar flor
En un recipiente ponga el jugo de limón e incorpore de a poco el azúcar flor hasta lograr una consistencia que
le permita pintar con un pincel las donuts y antes de que se seque decore con mostacillas de colores o palitos
de chocolate.
Pan de aperitivo (receta de pan francés)
Ingredientes
- 4 Tazas de harina panadera
- 4 cucharadas de aceite
- 1,5 tazas de agua
- 2 cucharaditas de levadura granulada
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
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