Universal L37500 Manual De Instrucciones página 10

• Para abrir la tapa, usted tiene dos opciones:
a) Dejar enfriar: Cuando el tiempo de calentamiento se ha terminado, apague la
fuente de calor y deje reposar durante un tiempo mientras la presión disminuye. Retire
la tapa cuando la válvula de seguridad haya terminado de funcionar. El proceso de
apertura es contrario al proceso de cierre. Gire el mango-tapa para alinear la marca O
de la tapa con la marca O del mango (Fig. 9).
Fig. 9
No abra la tapa hasta que la presión no se haya liberado completamente.
Al cocinar alimentos espesos agite la olla suavemente antes de abrir para reducir las
burbujas.
b) Enfriamiento rápido: A veces se necesita enfriar rápidamente para esto se debe
poner la olla en un lugar adecuado y bañarla con agua fría hasta que caiga lentamen-
te la válvula de seguridad (Fig. 10).
Fig. 10
Precaución: Evite que el agua fluya dentro de la olla a través de la Válvula reguladora
de presión y la válvula de seguridad.
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