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Manuales relacionados para WIESHEU Exclusive
Resumen de contenidos para WIESHEU Exclusive
- Página 1 Las unidades de control Exclusive e IS 600 E Manual de instrucciones original...
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Página 2: Tabla De Contenido
2.2.4 Paso de programa “Hornear” (03 Horn) 3 Funcionamiento y manejo de los controles 3.1 Trabajar con la pantalla táctil (Exclusive): 3.2 Funciones de la rueda de deslizamiento (Exclusive): 3.3 Funciones del botón giratorio (IS600E): 3.4 Conectar 4 El menú principal 5 Opción de menú... - Página 3 12.3.1 Unidad de temperatura °C o °F 12.3.2 Formato de fecha/hora 12.3.3 Idioma 12.3.4 Einfache Sprachumschaltung (nur bei Steuerung Exclusive) 12.4 Puerta y bloqueo de unidad de manejo 12.4.1 Bloqueo de puerta tras x segundos 12.5 Abrir puerta al concluir el programa 12.6 Pictograma...
- Página 4 15 Opción de menú “Administración de usuarios” 15.1 Administración de usuarios ampliada 16 Opción de menú “Informe” 16.1 Ajustes 16.2 Mensajes de estado 17 Mensajes de error 18 Derechos de propiedad intelectual · · Exclusive e IS 600 E Versión 18-01 9401-191-003-ES...
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Página 5: Sobre El Manual De Instrucciones
En este manual de instrucciones se describen las funciones y el manejo del ontrol Exclusive e IS600E. Algunas de las funciones que se describen pertenecen a un tipo de horno articular y sus opciones estarán sujetas a ello. -
Página 6: Technical Description
Tecla “Puerta” el equipo/opción) Tecla ON/OFF Conecta/desconecta el equipo, confirma los datos Botón giratorio (pulsar) Tecla ON/OFF Rueda de Ajustar los valores. Botón giratorio deslizamiento (Descripción capítulo 3.) (girar) Página 2 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 7: Resumen De La Configuración De Los Diversos Pasos De Programa/Horneado
Velocidad del motor No con el Ebo (= 12-100%) Temperatura 210 °C Posición de la válvula abierta/ Ventilador 8 100% de ventilación cerrada Aire de evac. cerrado Imagen Ebo Página 3 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 8: Paso De Programa "Humidificar" (02 Humidif)
Editar paso Posición de la válvula abierta/ de ventilación cerrada Temperatura 210 °C Temperatura 210 °C Ajustar hora 13:00 min Ventilador 8 100% Aire de evac. cerrado Imagen Ebo Página 4 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 9: Funcionamiento Y Manejo De Los Controles
3 Funcionamiento y manejo de los controles 3.1 Trabajar con la pantalla táctil (Exclusive): Los programas de horneado pueden iniciarse directamente desde la pantalla táctil. ■ Toque el pictograma deseado con el dedo (Imagen del producto o función) en la pantalla. -
Página 10: Conectar
2017-01-11 2017-01-11 Imagen Ebo Imagen Horno de ● Configuración convección Pulse una o varias veces la tecla “C” para regresar al menú principal desde cualquier opción de menú. Página 6 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 11: Opción De Menú "Trabajar
El menú “Texto” / (1), “Pictograma” (2), “Texto/Pictograma (3) Lea en el capítulo”Ajustes de usuario” En el manual de servicio “Sistemas de limpieza” puede leer el manejo del sistema automático de limpieza (para ProClean y LiquidClean). Página 7 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 12: Horneado Manual Mediante El Menú De Trabajo
■ Cambie los ajustes mediante la rueda de deslizamiento/el botón giratorio. ■ Pulse la tecla “ON / OFF”. → Regresará al programa de horneado “Horneado manual”. → Se aplican los valores modificados. Página 8 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... - Página 13 ■ Con la rueda de deslizamiento/el botón giratorio seleccione el ajus- te “Iniciar”. → El proceso de horneado se inicia con la nueva configuración. La configuración permanece almacenada hasta el siguiente cambio. Página 9 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01...
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Página 14: Acceso Rápido "Horneado Manual" Mediante El Menú Principal
Salida de aire abierta/cerrada parámetro. abierto ■ Pulse la tecla “C”. Introducir velocidad del motor → Se cierra la caja de texto. → Se ha modificado el parámetro. 2 50% Página 10 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 15: Iniciar Horneado Manual
■ Pulse la tecla “C”. → En la pantalla aparece el mensaje: ¿Parar temporizador? “¿Parar el temporizador? Sí/No” Sí Sí ■ Seleccione “Sí”: → Usted se encuentra en el menú principal. Página 11 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 16: Seleccionar / Iniciar Programa
■ Seleccione “No”: → Se interrumpe el programa de horneado. La unidad de control dispone de un máximo de 200 programas con 20 pasos de horneado cada uno. Página 12 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 17: Media Carga (No En Combinación Con Ibc)
¿Horneado posterior? Sí Sí Sí → Al final de la secuencia del programa, se emite una señal acústica. → En la pantalla aparece el mensaje: “¿Horneado posterior?” Página 13 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 18: Cancelar Programa
■ Con la rueda de deslizamiento/el botón giratorio seleccione la op- Posición de limpieza ción de menú “Desconectar”. Programar Configuración → El equipo está desconectado. → En la pantalla aparece el logotipo guardado. 15:32:15 15:32:15 2017-01-11 2017-01-11 Página 14 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 19: Opción De Menú "Cronómetro" (Con El Dibas 64 Blue Y El Euromat 64)
15:32:15 2017-01-11 Denominación Tecla Inicio Tecla Parar / Restablecer Insertartiempo Ajuste temperatura Ajuste humidifi cación Ajuste válvula de ventilación Ajuste velocidad del ventilador Selección módulo insertable 15:32:15 2017-01-11 Página 15 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... - Página 20 ■ Pulse la tecla “C”. → En la pantalla aparece un resumen de todos los módulos insertables. (180 °C) 150 °C Selección mediante la pantalla táctil (Exclusive): 0000 ml 01: 8:00 min 5:20 ■ Pulse el símbolo deseado en la pantalla táctil.
- Página 21 → El tiempo sobrante se muestra con un signo negativo y letras en rojo. En este menú, la función “Humidificación” está limitada a la “Humidificación manual”. No se pueden introducir valores. Página 17 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01...
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Página 22: Opción De Menú "Id De Equipo
8 Opción de menú “ID de equipo” Consulte los datos del equipo de su horno WIESHEU. Trabajar Usted se encuentra en el menú principal. Dibas 64 M Puerta automática ■ Seleccione el submenú “ID del equipo””. EXCLUSIVE-SW: xxxx EXCLUSIVE-HW: x →... -
Página 23: Opción De Menú "Programar
● Nuevo programa copiar Programa 5 copiar ● Copiar programa mover mover borrar ● Mover programa Borrar entrada borrar ● Borrar programa ● Borrar entrada 15:32:15 ● Añadir programa 2017-01-11 Página 19 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 24: Editar Programa
● Nuevo paso de programa Programa 5 copiar mover ● Copiar paso de programa mover borrar ● Mover paso de programa Borrar entrada borrar ● Borrar paso de programa 15:32:15 2017-01-11 Página 20 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 25: Editar Nombre Del Programa
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No”. 15:32:15 2017-01-11 ■ Seleccione “Sí”: → Se ha guardado el dato/el cambio. ¿Guardar ■ Seleccione “No”: cambios? Sí → Se cancela el proceso. Página 21 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 26: Modificar La Imagen Del Pictograma
■ Seleccione la opción Grado de tostado (D). → Se abre otra caja de texto. ■ Con la rueda de deslizamiento/el botón giratorio seleccione el ajuste necesario (E). Página 22 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 27: Editar Paso De Programa
“¿Guardar cambios? Sí/No”. mover borrar ■ Seleccione “Sí”: → Se ha guardado el dato/el cambio. 15:32:15 2017-01-11 ■ Seleccione “No”: ¿Guardar → Se cancela el proceso. cambios? Sí Página 23 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 28: Nuevo Paso De Programa
03 Hornear 180 °C mover “Editar paso de programa”. mover borrar Borrar entrada ■ Pulse la tecla “C”. borrar → En la pantalla aparece el mensaje: 15:32:15 2017-01-11 Página 24 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 29: Mover Paso De Programa
→ El paso de programa se guarda en la nueva posición. 03 Hornear 180 °C mover mover borrar borrar Borrar entrada ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. 15:32:15 2017-01-11 ¿Guardar cambios? Sí Página 25 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 30: Borrar Paso De Programa
→ Los siguientes programas de horneado se desplazan una posi- 15:32:15 15:32:15 ción hacia abajo. 2017-01-11 2017-01-11 ■ Seleccione “No”: ¿Guardar → Se cancela el proceso. cambios? Sí Sí Página 26 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 31: Copiar Programa
→ Se ha movido y añadido el programa en la posición seleccionada. nuevo nuevo Programa 4 copiar copiar → Los siguientes programas se desplazan un puesto de programa. Programa 5 mover mover borrar borrar 15:32:15 2017-01-11 Página 27 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 32: Borrar Programa
Vuelva a añadir el programa a la lista de programas mediante el menú “Añadir programa” (pantalla). Página 28 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 33: Añadir Programa
Inicio automático Temporizador ID del equipo ID del equipo Configuración de operario Posición de limpieza Ajustes del equipo Programar Fecha y hora Configuración Administración de usuarios Informe Servicio Técnico Página 29 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 34: Inicio Automático
C Día de la semana (do-sáb) o la fecha (Fech) 7 o Dat. Progr. D Ajuste de una fecha de inicio específica E Ajuste de una hora de inicio específica 15:32:15 2017-01-11 Página 30 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... - Página 35 Si el siguiente inicio automático activo coincide en día festivo, ese inicio automático se desactiva. En la pantalla se muestra el inicio automático que sigue al inicio automático desactivado. Página 31 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01...
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Página 36: Acceso Rápido "Encendido Nocturno" (Inicio Automático)
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No” ■ Seleccione “Sí”: → Las modificaciones se guardan. → En la pantalla se muestra el inicio automático en cuanto se des- conecte el horno. Página 32 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 37: Id De Equipos
NIGHTSTA Para importar archivos de pictogramas, consulte el capítulo “Ajustes del equipo” - “Comunicación”. 11.2 ID de equipos Consulte los datos del equipo de su horno para tiendas WIESHEU. Trabajar Usted se encuentra en el menú principal. Dibas 64 M Puerta automática... -
Página 38: Opción De Menú "Ajustes De Usuario
● Puerta y bloqueo de unidad de manejo ● Abrir puerta al concluir el programa ● Pictograma ● Indicación ● Continuar horneado después de mover la puerta ● Concluir programa después de mover la puerta Página 34 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 39: Luz
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No” ¿Guardar ■ Seleccione “Sí”: cambios? Sí → Se ha guardado el ajuste. ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Página 35 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 40: Parpadear Al Finalizar La Limpieza
“Tono”. En el menú “Tono” puede ver los siguientes submenús: 15:32:15 2017-01-11 ● Volumen de teclas ● Volumen general ● Tiempo de señal ● Tabla de audios Página 36 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 41: Volumen De Teclas
¿Está su zona de trabajo especialmente lejos o es muy ruidosa? En este caso, y si es necesario, podrá instalar una señal óptica o acústica adicional. Consulte a su distribui- dor WIESHEU o a su concesionario autorizado. Página 37 Exclusive e IS 600 E ·... -
Página 42: Tiempo De Señal
○ tiempo en segundos [1-900] (K) ○ siempre encendida [señal continua] ● Pausa de la señal ○ sin [pausa] ○ tiempo en segundos [1-900] (L) ■ Ajuste el tiempo individual de la señal. Página 38 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 43: Tabla De Audios
500 KB para el sonido de precalentado y el audio de fin. El tipo de archivo debe tener la extensión *.WAV. Para guardar archivos de audio lea el capítulo “Ajustes del equipo” - “Comunicación”. Página 39 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES ·... -
Página 44: Configuración Regional
→ La hora con formato de 24 horas → con el formato: año-mes-día ● 24h DD.MM.AAAA 15:32:15 2017-01-11 → La hora con formato de 24 horas → con el formato: día. mes. año Página 40 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 45: Idioma
El idioma seleccionado queda activado cuando salga del menú principal. ¡Atención! Seleccione solo un idioma que pueda leer y que comprenda. De lo contrario, puede suceder que no pueda operar la unidad de control. Página 41 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 46: Cambio Sencillo De Idioma (Solo En Control Exclusive)
12.3.4 Cambio sencillo de idioma (solo en control Exclusive) ¿Necesita cambiar frecuentemente el idioma de la interfaz de usuario Configuración regional en la unidad de control? °C o °F En este caso, seleccione el cambio de idioma sencillo para poder... -
Página 47: Puerta Y Bloqueo De Unidad De Manejo
10 - 300 segundos. Estos se realizan en incrementos de 10 segundos. El bloqueo solo puede eliminarse introduciendo un PIN personal. 12.5 Abrir puerta al concluir el programa Esta opción de menú no está disponible en esta serie de equipos. Página 43 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 48: Pictograma
*.bmp. Para importar archivos de pictogramas, consulte el capítulo “Ajustes del equipo” - “Comunicación”. Si en la lista de programas hay más de 9 pictogramas, esto se indicará en la pantalla con una flecha azul. Página 44 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 49: Visualización
El tamaño del logotipo debe tener un máximo de 480 x 480 píxeles y una profundidad 24 bits como máximo. El tipo de archivo debe tener la extensión *.bmp. Para importar archivos de logotipo, consulte el capítulo “Ajustes del equipo” - “Comunicación”. Página 45 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES ·... -
Página 50: Visualización De Horneado Reducida
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No”. ■ Seleccione “Sí”: ¿Guardar → Se ha guardado el ajuste. cambios? ■ o Sí ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Página 46 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 51: Continuar Horneado Con El Movimiento De Puerta (Solo Dibas 64 Blue)
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No” → ¿Guardar ■ Seleccione “Sí”: cambios? → Se ha guardado el ajuste. Sí ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Página 47 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 52: Opción De Menú "Ajustes De Usuario
Conecte su dispositivo USB con el horno o configure la conexión a la Comunicación red de su horno para tiendas. Configuración de red ■ Seleccione la interfaz de comunicación deseada: ● USB ● Configuración de red 15:32:15 Página 48 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 53: Usb
USB, deben llevarse desde la memoria de la unidad de control a la interfaz de usuario en la pantalla. Para ello, en el capítulo “Programar” lea el capítulo “Añadir programa”. Página 49 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES ·... - Página 54 → La transferencia no se ha realizado correctamente → Comprobar la conexión → Revisar formato de datos ¡Error! ■ Pulse la tecla “ON / OFF”. Error de USB ■ Extraiga el dispositivo USB. Página 50 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E...
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Página 55: Configuración De Red
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Está seguro?” ■ Seleccione “Sí”: ¿Guardar → Se procederá a la eliminación. cambios? Sí ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Página 51 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 56: Ahorrar Energía
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No”. ■ Seleccione “Sí”: → Se ha guardado el ajuste. ¿Guardar ■ Seleccione “No”: cambios? → Se cancela el proceso. Sí Página 52 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 57: Finalizar Hp (Horneado Posterior)
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No”. ■ Seleccione “Sí”: → Se ha guardado el ajuste. ¿Guardar ■ Seleccione “No”: cambios? → Se cancela el proceso. Sí Página 53 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 58: Apagar Pantalla
→ En la pantalla aparece el mensaje: conectar/desconectar “¿Guardar cambios? Sí/No” desconectado ■ Seleccione “Sí”: → Se ha guardado el ajuste. ¿Guardar ■ Seleccione “No”: cambios? → Se cancela el proceso. Sí Página 54 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 59: Luz Horno Encendida
→ En la pantalla aparece el mensaje: desconecta- “¿Guardar cambios? Sí/No” ■ Seleccione “Sí”: → Se ha guardado el ajuste. ¿Guardar cambios? Sí ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Página 55 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 60: Luz Siempre Apagada
→ En la pantalla aparece el mensaje: “¿Guardar cambios? Sí/No” ¿Guardar ■ Seleccione “Sí”: cambios? → Se ha guardado el ajuste. Sí ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Página 56 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 61: Desconexión Automática
La opción de menú “Desconexión” está activada y la opción de menú “Posibilidad de volver a operar” está activada. → ¡En los periodos preestablecidos no es posible realizar ninguna acción/acceso! Página 57 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 62: Posibilidad De Volver A Operar
→ El operario no puede encender el horno. → El horno para tiendas permanece en el modo standby. ■ No, la hora establecida ya ha transcurrido: → El operario puede encender el horno. Página 58 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 63: Último Mensajes
Sí ■ Seleccione “Sí”: → Se restablecerán todos los datos a los ajustes de fábrica. ¿Está seguro? ■ Seleccione “No”: → Se cancela el proceso. Sí Página 59 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 64: Opción De Menú "Fecha Y Hora
Fecha y hora Iniciar sesión Configuración Posición de limpieza Administración de usuarios Administración de usuarios Servicio Técnico Programar Informe Restablecer datos de inicio de sesión Configuración Servicio Técnico Informe Página 60 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... - Página 65 **** → otros derechos de acceso posibles inicio de sesión Informe 1234 ● “generado” (E): → no se han asignado derechos de acceso → acceso no posible Página 61 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01...
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Página 66: Administración De Usuarios Ampliada
Los ajustes adicionales solo se pueden ver cuando los ajustes en la administración de usuarios se han establecido como “condicionado”. Si el ajuste es “desconectado” o “PIN”, el usuario no puede ver este menú que permanece oculto. Página 62 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E... -
Página 67: Opción De Menú "Informe
Consulte los estados de consumo actuales de los siguientes puntos: Mensajes de estado Filtro de agua: Filtro de agua ○ “ok” LiquidClean Deterg.lleno ○ “Cambiar filtro de agua” LiquidClean: ○ “Limpiador lleno” ○ “Limpiador vacío” 15:32:15 2017-01-11 Página 63 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES · Versión 18-01... -
Página 68: Mensajes De Error
● Para evitar lesiones graves, el mantenimiento, la puesta a punto y la reparación únicamente pueden ser realizados por técnicos de servicio de WIESHEU GmbH. ● Póngase en contacto con el técnico de servicio WIESHEU de su región. N.° Mensaje de error Causa Solución... - Página 69 Se ha indicado mal el número Introducir fecha y hora. introducir fecha y hora actuales. de año. Ver cap. Configuración, fecha y hora *Teléfono del Centro de informaciones de servicio WIESHEU: +49 7148 1629-400 Página 65 Exclusive e IS 600 E · 9401-191-003-ES ·...
- Página 70 Establecer la desconexión ¡No es posible introducir ningún activada automática en inactiva. dato! Ver capítulo Ahorrar energía, desconexión automática *Teléfono del Centro de informaciones de servicio WIESHEU: +49 7148 1629-400 Página 66 Versión 18-01 · 9401-191-003-ES · Exclusive e IS 600 E...
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Página 71: Derechos De Propiedad Intelectual
Teléfono del Centro de informaciones de servicio WIESHEU: +49 7148 1629-400 Correo electrónico: Service-SIC@wiesheu.de www.wiesheu.de Impreso en Alemania Traducción del manual de instrucciones original de las unidades de control Exclusive e IS 600 E N.° art. 9401-191-003-DE Versión 18-01 Versión de software exclusiva: V18.01.XXXX...