η βαφλομηχανή σας έχει ρυθμιζόμενο
θερμοστάτη, ρυθμίστε τον στην υψηλότερη
θέση = 7 bar).
Για το λόγο αυτό, ανοίξτε τα παράθυρα ή την
μπαλκονόπορτα ώστε να υπάρχει επαρκής
εξαερισμός.
Μετά, καθαρίστε τη βαφλομηχανή όπως
περιγράφεται στην παράγραφο Καθαρισμός
και φροντίδα.
Για λόγους υγιεινής, απορρίψτε την πρώτη
βάφλα που δημιουργείται όταν η συσκευή
είναι καινούρια.
Λειτουργία
∙ Κλείστε τα καπάκια.
∙ Τοποθετήστε το ηλεκτρικό καλώδιο στην
πρίζα. Η ενδεικτική λυχνία στο διακόπτη
ελέγχου θερμοκρασίας γίνεται κόκκινη.
∙ Χρησιμοποιήστε το κουμπί ελέγχου
θερμοκρασίας ▲ για να ρυθμίσετε το
θερμοστάτη στη μέγιστη ρύθμιση. Η
οθόνη δείχνει 7 bar.
∙ Προθερμάνετε τη βαφλομηχανή
για περίπου οκτώ λεπτά. Μετά την
προθέρμανση είναι έτοιμη για χρήση.
∙ Μόλις επιτευχθεί η προκαθορισμένη
θερμοκρασία, η ενδεικτική λυχνία στο
διακόπτη ελέγχου θερμοκρασίας γίνεται
πράσινη.
∙ Ανοίξτε τα δύο καπάκια.
∙ Πριν από τη χρήση θα πρέπει να
αλείψετε τις αντικολλητικές πλάκες με μια
μικρή ποσότητα λαδιού ή λίπους το οποίο
είναι ειδικό για τηγάνισμα και μπορεί να
θερμανθεί σε υψηλές θερμοκρασίες με
ασφάλεια.
∙ Τοποθετήστε το μείγμα στο κέντρο της
κάτω πλάκας.
∙ Κλείστε το πάνω καπάκι και πιέστε προς
τα κάτω ελαφρά προκειμένου να απλωθεί
το μείγμα παντού ομοιόμορφα.
62
∙ Ο χρόνος ψησίματος είναι περίπου 2
έως 3 λεπτά, ανάλογα με τη φύση του
μείγματος και τη θερμοκρασία επιλογής.
∙ Λίγο μετά την τοποθέτηση της ζύμης στη
βαφλομηχανή, η ενδεικτική λυχνία στο
διακόπτη ελέγχου θερμοκρασίας γίνεται
κόκκινη. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο,
θα ανάψει ξανά η πράσινη λυχνία.
∙ Για να αποφύγετε την πρόκληση βλάβης
στην αντικολλητική επικάλυψη, μην
χρησιμοποιείτε κανένα αιχμηρό ή μυτερό
αντικείμενο για να αφαιρέσετε το φαγητό.
∙ Επιλέξτε το βαθμό ροδίσματος της
βάφλας. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία ή το
χρόνο ψησίματος αναλόγως.
∙ Τοποθετήστε φρέσκο μείγμα στη
βαφλομηχανή αμέσως μόλις αφαιρέσετε
τη βάφλα.
∙ Μετά τη χρήση, αφαιρέστε το ηλεκτρικό
καλώδιο από την πρίζα, και αφήστε
τη συσκευή να κρυώσει με τις πλάκες
ανοικτές.
Πρακτικές συμβουλές
∙ Προκειμένου να διατηρηθούν οι βάφλες
τραγανιστές, τοποθετήστε τις επάνω σε
μια σχάρα τη μία δίπλα στην άλλη για
να κρυώσουν. (Αν τις τοποθετήσετε τη
μία επάνω στην άλλη, θα χάσουν την
τραγανιστή τους γεύση).
∙ Αν χρησιμοποιήσετε γάλα αντί για νερό,
οι βάφλες θα είναι μαλακότερες και θα
αποκτήσουν πιο σκούρο χρώμα.
∙ Για να πετύχετε ομοιόμορφο χρώμα,
πρέπει όλα τα υλικά να βρίσκονται στην
ίδια θερμοκρασία.
Καθαρισμός και φροντίδα
∙ Προτού καθαρίσετε τη συσκευή, βγάλτε
το ηλεκτρικό καλώδιο από την πρίζα,
και περιμένετε μέχρι να κρυώσει με τις