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Para eliminar restos de productos de limpieza realizar SIEMPRE un enjuague final con agua limpia al finalizar el proceso de
limpieza.
7.2.2 Automático SIP (sterilization-in-place)
El proceso de esterilización con vapor se aplica a todo el equipo, incluyendo la bomba.
NO actuar la el equipo durante el proceso de esterilización con vapor.
Los elementos/materiales no sufrirán daños si se siguen las especificaciones de este manual.
No puede entrar líquido frío hasta que la temperatura de la bomba es inferior a 60°C (140°F).
La bomba genera una pérdida de carga importante a través del proceso de esterilización,
recomendamos la utilización de un circuito de derivación proveído de una válvula de descarga para
asegurar que el vapor / agua sobrecalentada esteriliza la integridad del circuito.
Condiciones máximas durante el proceso SIP con vapor o agua sobrecalentada
a)
Max. temperatura:
b)
Max. tiempo:
c)
Enfriamiento:
d)
Materiales:
7.3 PAR DE APRIETE
Material
M5
8.8
6
A2
5
7.4 LUBRICACION
La lubricación de los rodamientos se realiza por baño de aceite.
El Mixer es suministrado con aceite.
• Compruebe regularmente el nivel de aceite, p.ej.; semanalmente o cada 150 horas de servicio.
• El primer cambio de aceite debe efectuarse a las 150 horas de servicio.
• Después el aceite debe cambiarse cada 2500 horas de servicio o por lo menos una vez al año en condiciones normales de
servicio.
Cuando se cambie el aceite: se ha de llenar el soporte de aceite hasta el nivel en el centro de la mirilla.
No verter demasiado aceite en el soporte.
Deje el Mixer en estado de parada por algún tiempo y luego verifique el nivel de aceite; de ser necesario, añadir un poco de
aceite.
Aceite para temperaturas ambientales de 5 a 50ºC: ISO VG 10
7.5 DESMONTAJE Y MONTAJE MIXER
7.5.1
Cuerpo Mixer y estator 875X-892X
Desmontaje
Cerrar las válvulas de aspiración y de impulsión.
Desconectar el circuito de refrigeración del Mixer.
Desmontar el aparato de su emplazamiento.
Limpiar y secar el Mixer.
Atención el líquido puede desparramarse al quitar el cuerpo del Mixer.
14
140°C / 284°F
30 min.
Aire esterilizado o gas inerte
EPDM / PTFE (recomendado)
FPM / NBR (no recomendado)
M6
M8
M10
10
25
9
21
TIPO
MIXER
ME-875X
ME-892X
Par de apriete [N.m.]
M12
M14
49
86
135
42
74
112
Cantidad de aceite
soporte (l.)
0.5
1.5
7.Mantenimiento
M16
M18
210
290
160
210
ED. 2011/05
M20
410
300
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