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Manual del usuario
HORNO COMERCIAL DE COMBINACIÓN DE ALTA
VELOCIDAD
Conserve estas instrucciones para
referencia futura. Si el equipo cambia
de propietario, asegúrese de que este
PRESS
manual acompañe al equipo. Consulte
las INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
para obtener información importante de
seguridad antes de usar este horno
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Resumen de contenidos para ACP AXP Serie
- Página 1 Manual del usuario HORNO COMERCIAL DE COMBINACIÓN DE ALTA VELOCIDAD Conserve estas instrucciones para referencia futura. Si el equipo cambia de propietario, asegúrese de que este PRESS manual acompañe al equipo. Consulte las INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD para obtener información importante de seguridad antes de usar este horno...
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Página 2: Tabla De Contenido
Programación del horno Unidad flash USB ......................18 Exporte el menú vía la unidad flash USB ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 18 Abra el menú que se abre en la Interfaz de Programación de Control Remoto de ACP ������������������������������������������� 18 Importe el menú vía la unidad flash USB ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 18 Programación del horno Wi-Fi y Ethernet ....................... -
Página 3: Identificación Del Modelo
ACP. ACP también recomienda comunicarse con un técnico autorizado de ACP o con Servicio Técnico de ACP ComServ si se necesita mantenimiento después del vencimiento de la garantía. Antes de usar su horno, tómese el tiempo para leer las instrucciones de seguridad que se incluyen con el horno. -
Página 4: Instrucciones Importantes De Seguridad
D� El horno no debe ser ajustado o reparado por ninguna persona fuera del personal de servicio debidamente calificado. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 4 de 24... - Página 5 No utilice utensilios de metal en el horno. reparaciones para su uso futuro� 8� No use papel aluminio en el horno. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 5 de 24 Revisado 11/01/2017...
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Página 6: Instalación Y Conexión A Tierra
⚠ NO cocine alimentos directamente sobre el piso del horno. menos 3 pies (91�5 cm) del piso� ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 6 de 24 Revisado 11/01/2017... -
Página 7: Cuándo Utilizar La Cocción Por Etapas
7� Una limpieza frecuente evita la acumulación innecesaria de sustancias que pueden afectar al rendimiento del horno. 8� Use limpiadores como ACP Oven Cleaner (CL10) y Oven Shield (SH10) u otro producto de limpieza que no contenga amoníaco, fosfatos, cloro, hidróxido de sodio o hidróxido de potasio, ya que estos pueden dañar las piezas fundamentales del horno y anular la garantía de las piezas. -
Página 8: Características
La pantalla brinda una interfaz de usuario� Se usa facilitar el mantenimiento del horno� para ingresar el tiempo, para programar y para el funcionamiento del horno� ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 8 de 24... -
Página 9: Descripciones De Menús Del Panel Táctil
Transferir un archivo XML en el horno a través de una unidad flash USB OPCIONES DEL USUARIO • Modificar una gran variedad de opciones del usuario como sonido de tecla, temperatura, etc. ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 9 de 24 Revisado 11/01/2017... -
Página 10: Descripciones De Íconos De La Pantalla Táctil
Breakfast Casse... Breakfast Sand... ÍCONO DE RECETA PROGRAMADA • Presione para iniciar el ciclo de cocción por la receta deseada Omelet Tuna Melt ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 10 de 24 Revisado 11/01/2017 Pizza... -
Página 11: Funcionamiento General Del Horno
ícono del menú color azul para tener acceso a las opciones de usuario� ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 11 de 24 Revisado 11/01/2017... -
Página 12: Menú Preprogramado
"Advertencia de precalentamiento" en las opciones del usuario� 3� Al final del ciclo de cocción, el horno emite un pitido y muestra la animación. Retire los alimentos del horno. ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 12 de 24... -
Página 13: Elementos Del Menú Preprogramados
Temperatura: 520 °F (270 °C) Temperatura: 520 °F (270 °C) ETAPA TIEMPO VENTILADOR IR ETAPA TIEMPO VENTILADOR IR 1:05 100% 0:40 100% 0:05 100% ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 13 de 24 Revisado 11/01/2017... -
Página 14: Cocción Manual
0 y 100 %, con incrementos del 10 %. Nota: También puede crear y editar recetas mediante la Interfaz de Programación Remota de ACP� 1� Después de que se ha precalentado el horno a una temperatura deseada (200-520 °F/95-270 °C), toque el ícono de menú... -
Página 15: Programación Manual
2� Elija un color de fondo y una imagen para personalizar el menú y luego Interfaz de Programación presione la flecha derecha para pasar a la siguiente pantalla. Remota de ACP� Para obtener instrucciones 3� Dele un nombre a la receta y luego toque la marca de verificación verde detalladas, consulte el para guardar�... -
Página 16: Organización Manual: Carpetas
Crear manualmente una carpeta de la receta: Nota: También puede crear carpetas mediante la Interfaz de Programación Remota de ACP� 1� Toque el ícono del menú azul en la parte inferior de la pantalla� 2� Toque la opción "Administrar carpetas" en la pantalla del menú. -
Página 17: Organización Manual: Pestañas
Crear manualmente una pestaña de la receta Nota: También puede agregar pestañas mediante la Interfaz de Programación Remota de ACP� 1� Toque el ícono del menú azul en la parte inferior de la pantalla� 2� Toque la opción "Administrar pestañas" en la pantalla del menú. -
Página 18: Programación Del Horno Unidad Flash Usb
Interfaz de Programación Remota de 1� Inserte la unidad flash en el puerto USB de la computadora. 2� Abra la Interfaz de Programación de Control Remoto de ACP 3� Seleccione el "Archivo", luego "Abrir". Desplácese hasta la unidad flash, seleccione el archivo "exported_mxp.xml"... -
Página 19: Programación Del Horno Wi-Fi Y Ethernet
USB� 2� Cargue un archivo comprimido XML (creado por la Interfaz de Programación Remota de ACP) al seguir las instrucciones en la página web, luego toque la marca de verificación verde. 3� Una vez que el archivo se ha cargado completamente, aparecerá... -
Página 20: Cuidado Y Limpieza
Si el horno no se mantiene limpio, se podría deteriorar la superficie, lo Cuando el horno esté limpio, rocíe el paño húmedo con ACP Oven Shield cual podría afectar negativamente la (SH10) y limpie todas las superficies interiores. No retire el producto Oven vida útil del aparato y posiblemente... -
Página 21: Iii. Limpieza Semanal
NO DEBE operar el horno sin una carga (vacío) en el modo de microondas. Cualquier pregunta relacionada con químicos, consulte Chemco's MSDS' for ACP Oven Cleaner y ACP Oven Shield Protectant, o comuníquese con Servicio al cliente de ComServ Customer Service. Amana® Commercial™... -
Página 22: Opciones Del Usuario
Nota: También puede crear opciones de usuario mediante la interfaz de programación remota de ACP� Nota: La temperatura de precalentamiento en el menú de opciones de usuario programará el horno para que caliente a determinada temperatura cada vez que se enciende Permitir cocción... -
Página 23: Opciones Del Usuario Predeterminadas
Advertencia de precalenta- Encender Encender miento Apagar Apagar 2 horas 2 horas Apagado automático 4 horas 4 horas 8 horas 8 horas Apagar Apagar ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 23 de 24 Revisado 11/01/2017... -
Página 24: Antes De Llamar Al Servicio Técnico
Se debe reiniciar la pantalla del horno. paralizada� Desenchufar el horno. Esperar 5 segundos. Enchufar de nuevo. Para obtener la documentación completa del producto, diríjase a: www.acpsolutions.com ©2017 ACP, Inc. Pieza N.° 20206401 Cedar Rapids, Iowa 52404 Página 24 de 24 Revisado 11/01/2017...