Limite di
Codice
Menu
Julienne nel
0,8 kg
2-2
panino
Filetto di
1,2 kg
2-3
maiale in
Pancetta
con
melanzane
Patate
1,5 kg
2-4
gratinate
Temperatura
peso
iniziale
Ambiente
Ingredienti
4 - 5 panini
50 g di formaggio grattugiato
1. Tagliare le cime dei panini e togliere la mollica,
2. Riempire ogni panino con ripieno e posizionare
3. Aggiungere il formaggio sopra ogni panino.
4. Posizionare il cibo sulla griglia.
※Ripieno
2 cucchiai di burro
200 g di petti di pollo, tritati
100 g di funghi, tritati
1 cipolla tritata
1 tazza di panna
Sale e pepe a piacere
1. Cucinare i petti di pollo, funghi e cipolla in
2. Aggiungere la panna e lasciate cuocere a
Ambiente
Ingredienti
400 g di filetto di maiale
8 fette di pancetta
1/2 melanzane
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe a piacere
1. Tagliare il filetto di maiale in 8 pezzi (circa 50
2. Avvolgere il filetto di maiale con la pancetta.
3. Affettare le melanzane e mettere l'olio d'oliva.
4. Mettere i filetti di maiale avvolti e le melanzane
5. Posizionare il cibo sulla griglia. Scegliere il
Ambiente
Ingredienti
1 kg di patate
1 spicchio d'aglio
20 g di burro
300 g di panna
100 g di formaggio grattugiato
Noce moscata,
Sale e pepe a piacere
1. Sbucciare e lavare le patate poi tagliate a fette
2. Mettere la metà delle patate in una teglia e
3. Posizionare la teglia in forno.
Istruzioni
facendo attenzione a non bucare la crosta.
i panini farciti su un piatto di vetro.
Scegliere il menu, premere il tasto START /
COMINCIARE.
una padella con il burro.
fuoco basso fino a quando la crema si è
addensata. Condire con sale e pepe.
g), aggiungere sale e pepe.
a fette su un piatto di vetro.
menu, premere il tasto START / COMINCIARE.
di 5 mm. Strofinare l'interno del piatto con
spicchio d'aglio e burro.
condire.. Riempire con le rimanenti patate e
condire poi versate la crema di formaggio sulla
parte superiore.
Scegliere il menu, premere il tasto START /
COMINCIARE.
MODALITA' DI IMPIEGO
Utensile
Piatto di vetro a
prova di calore
Sulla griglia
Piatto di vetro a
prova di calore
Sulla griglia
Teglia da forno
20 x 20 cm
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