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Misturar todos os ingredientes (menos
o óleo) durante alguns segundos
na fase 7 (4).
Deitar o óleo lentamente através do funil
e continuar a mexer até a maionese
emulsionar.
Tempo de processamento: 1½ minutos
Empadões de carne, recheios, pastéis
Quantidade máxima: 300 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 1 minuto
Nota: Introduzir a carne juntamente com
os restantes ingredientes e temperos.
Misturar (batidos de leite, molhos, molho
para saladas e sopas cremosas)
Quantidade máxima: líquida 0,5 l
Quantidade máxima, sólidos 375 g
Fase: 7 (4)
Amassar e mexer massa
Se for necessária uma pequena quantidade
de massa (MUM52..: até 500 g de farinha,
MUM54../56..: até 560 g de farinha), esta pode
ser preparada no multimisturador.
Massa levedada (MUM52..)
Receita base
até 500 g de farinha
1 pitada de sal
25 g de fermento ou 1 pacote de fermento seco
cerca 300 ml de água quente
Primeiro, colocar água na tigela.
Depois, adicionar todos os outros ingre-
dientes.
Tempo de preparação: 1 minuto na fase 4.
Massa levedada (MUM54../56..)
Receita base
até 560 g de farinha
1 pitada de sal
25 g de fermento ou 1 pacote de fermento seco
cerca 335 ml de água quente
Primeiro, colocar água na tigela.
Depois, adicionar todos os outros ingre-
dientes.
Tempo de preparação: 1 minuto na fase 7.
Direitos reservados quanto a alterações.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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2 ÊáðÜêé ìå ÷ùíß ðëÞñùóçò
3 Äßóêïé êïðÞò
3a Äßóêïò êïðÞò äýï ðëåõñþí
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3b Äßóêïò ôñéøßìáôïò äýï ðëåõñþí
– ÷ïíôñü/øéëü ôñßøéìï
3c Äßóêïò ôñéøßìáôïò – ìÝôñéï ôñßøéìï
4 ÖïñÝáò äßóêùí
5 Ìá÷áßñé ðïëëáðëÞò ëåéôïõñãßáò
6 Ìðïë
7 ÂÜóç
Åéêüíá
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ìüíï ìå áêéíçôïðïéçìÝíç ôçí êßíçóç
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