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Recomendaciones para el asado
Modo de
Aire caliente
funcionamiento
Ajustes preferidos
Nivel
con fondo gris
de
estan-
tería
Tipo de carne
Cerdo
Cerdo asado
2
Paleta de cerdo
2
Solomillo de cerdo
2
Carne de vacuno
Trozo de carne de
2
vacuno
Rosbif
2
Filete de vacuno
2
Ternera / cordero
Cordero asado
2
Ternera asada
2
Filete
Filete asado
(dorado previa-
2
mente)
Guía del usuario
Calor en parte
superior/en parte
inferior
Tempe-
Nivel
Temp.
ratura en
de
en °C
°C
estan-
tería
170
2
170-
190
180
2
180-
200
180
2
180-
200
170-
170
2
190
160 /
160 / 90* 2
100*
160 /
160 / 90* 2
100*
170-
160
2
180
170-
160
2
180
120**
2
120**
Tablas de asado y horneado
Calor en parte
inferior por
convección de
aire caliente
Nivel
Tempe-
Peso
de
ratura
de la
estan-
en °C
carne
tería
2
160-180 2.000
2
170-190 1.200
2
170-190 1.000
2.000
1.500
1.200
1.000
1.000
300
Tiem-
po de
hor-
neado
en
minu-
tos
120
120
45
150
30
30
140
90
10
35
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