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8.4
Grupo de salida de café (F. 2)
La posición de este grupo (22) puede ser modificada para
adaptarla a la altura del recipiente utilizado.
En efecto, es posible mover hacia afuera la salida móvil (26) y
hacia arriba o abajo la salida telescópica (27).
De esta manera, se pueden obtener diversas alturas de suministro.
NOTA - Si se utilizara solamente un recipiente de una altura
superior a 90 mm, entonces es posible desplazar hacia
abajo la salida móvil (26).
F. 3
8.5
Dispositivo de preparación del
cappuccino (F. 4)
El dispositivo de preparación del cappuccino está compuesto por:
-
tubo de aspiración de leche (30);
-
pinza de bloqueo tubo (10);
-
cuerpo del dispositivo de preparación del cappuccino (29);
-
aguja que regula la calidad de la crema (23);
tubo de salida de leche regulable (25).
-
F. 4
9 - DISPOSITIVOS DE
SEGURIDAD
NOTA - Las máquinas objeto de la presente publicación están
hechas en conformidad a las Normativas europeas
específicas vigentes y, por lo tanto, están protegidas en
todas sus partes potencialmente peligrosas.
• Las sobrepresiones que se pudieran generar en el circuito
hídrico destinado a la producción de vapor y agua caliente
son interceptadas por 3 válvulas de seguridad.
22
• Un termostato impide que en las calderas se tenga un
calentamiento excesivo.
• Las posiciones de la cubeta de goteo (12), del cajón de
26
recogida del marro (16) y de la tapa (14), son controladas
por 3 microinterruptores que determinan la detención del
funcionamiento de la máquina si uno de los componentes no
27
está situado correctamente (en ese caso, en el display
aparecerá la indicación del componente fuera de lugar).
• Un contador de impulsos electrónico y uno mecánico,
memorizan la cantidad de suministros efectuados y permiten
la programación del mantenimiento ordinario.
9.1
Los tubos de suministro de vapor (17) y agua caliente (11) poseen
protecciones de goma especiales (9 y 15) para poderlos aferrar
y orientar aunque estén muy calientes.
9.2
• Las características constructivas de las máquinas, objeto de la
presente publicación, no permiten proteger al utilizador contra
el chorro directo de vapor o agua caliente (excepto modelo
COFFEE).
• Peligro de quemaduras - Durante el suministro de agua
caliente y vapor, no dirigir los chorros contra sí mismos o
terceras personas. Tomar el tubo sólo de las respectivas
protecciones contra quemaduras (9 - 15).
No utilizar contenedores que no hayan sido efectuados
con material "para productos alimenticios".
101/120
Tubos de suministro de vapor y agua
caliente (excepto modelo COFFEE) (F. 1)
Riesgos residuales
CONCETTO