Tableau Pizza - Sharp R-772 Manual De Instrucciones

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TABLEAU PIZZA

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Programme numéro NO-1.
Pizza surgelée, Quiche surgelée
Quantité: 0,15 - 0,6 kg Pizza
0,15 - 0,4 kg Quiche
Ustensiles: Directement sur le plateau tournant
Incrément: 50 g
Temp. initiale des aliments: -18 o C, Surgelés
Menus conseillés: Pizzas, quiches surgelées.
Programme numéro NO-2.
Pizza
Quantité: 0,15 - 0,45 kg, poids total
Ustensiles: Directement sur le plateau tournant
Incrément: 50 g
Temp. initiale des aliments: 5 o C, Réfrigérés
Programme numéro NO-3.
Pizza fraîche, quiche fraîche
Quantité: 0,7 - 1,0 kg, Pizza, 0,7 kg Quiche
Ustensiles: Directement sur le plateau tournant
Incrément: 100 g
Temp. initiale des aliments: 20 o C, Température
Menus conseillés: Pizza/quiche maison
Pour les quiches, utiliser la touche
PLUS (
RECETTE POUR PIZZA
Ingrédients
300 g environ Pâte prête à l'emploi
(mélange en sachet ou pâte à
dérouler)
200 g environ Tomates en conserve
150 g Garniture au choix.
(ex. maïs, jambon, salami,
ananas)
50 g Fromage râpé
Basilic, origan, thym, sel, poivre.
RECETTE POUR QUICHE
Ingrédients
200 g Pâte feuilletée (surgelée ou
réfrigérée)
3 Oeufs (taille moyenne)
200 g Crème liquide ou lait
100 g Fromage râpé (Emmenthal)
50 g Jambon
ambiante
)
Préparation:
• Retirer la pizza/quiche préparée surgelée de
l'emballage et la mettre sur le plateau tournant.
• Pour la cuisson des pizzas à fond épais ou de
quiches préparées surgelées, appuyer sur la touche
PLUS ( ) puis sur la touche PIZZA.
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
Laissez reposer les quiches et les pizza à fond épais
2 minutes.
Préparation:
• Retirer la pizza préparée réfrigérée de l'emballage
et la mettre sur le plateau tournant.
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
Préparation:
• Préparer la pizza/quiche selon la recette
ci–dessous.
• La mettre directement sur le plateau tournant.
• Après la cuisson, retirer la pizza/quiche du
plateau tournant et la mettre sur le plat de service.
Préparation:
1. Préparer la pâte selon les instructions de l'emballage. La
rouler à la taille du plateau tournant et la mettre dessus.
2. Graisser légèrement le plateau tournant, posez-y le fond
de la pizza et percez la pâte.
3. Egoutter les tomates et les couper en morceaux.
Assaisonner les tomates avec les épices et les étaler
sur la pâte. Mettre tous les autres ingrédients sur la
pizza et recouvrir de fromage.
4. Faire cuire la pizza à l'aide du programme
automatique pour pizza fraîche (NO-3).
Préparation:
1. Décongeler la pâte, l'étaler à la taille du plateau
tournant, la mettre dessus et percez la pâte.
2. Mélanger les oeufs, la crème liquide et le fromage.
Saler et poivrer ce mélange et le verser sur la pâte.
3. Répartir le jambon sur la quiche et la faire cuire à
l'aide du programme automatique pour quiche
fraîche. No 3, PLUS (
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).