Uso Del Asador Para Exteriores; Cómo Usar El Asador Para Exteriores - KitchenAid 810-0021 Instrucciones De Instalación Y Manual De Uso Y Cuidado

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES

Cómo usar el asador para exteriores
Instrucciones para encender el carbón con briquetas
1. Abra la tapa del asador.
2. Retire las parrillas (vea "Cómo quitar las parrillas y el
elevador").
3. Levante el mango de la charola de carbón para ajustarla en la
posición intermedia. (Vea "Funcionamiento del mango de la
charola de carbón".)
4. Coloque las briquetas de carbón en la charola y acomódelas
en un montón. Nota: El carbón no debe rebasar la parrilla del
asador. La cantidad máxima recomendable de carbón es 3.5
kg (8 libras).
5. Con la tapa del asador abierta, encienda el carbón siguiendo
cualquiera de los siguientes métodos de encendido.
a. Varas de fibra de madera comprimida o iniciador de
fuego con briquetas
b. Iniciador de carbón en chimenea
c. Iniciador de asador eléctrico
d. Carbón empapado de líquido de encendedor (briquetas
de carbón listas para encender)
e. Papel y madera
(Sigas todas las instrucciones del fabricante para utilizar sus
productos).
6. Con la tapa del asador abierta, deje que el carbón arda hasta
que bajen las llamas. Esparza los carbones de manera
uniforme en el fondo de la charola de carbón. NOTA: Para
prolongar la duración de su asador, no permita que los
carbones calientes toquen las paredes del asador.
7. Ajuste el mango de la charola de carbón en la posición baja.
8. Vuelva a colocar las parrillas del asador.
Asado / Marcado
1. Antes de colocar alimentos sobre la rejilla de cocción, espere
a que se hayan apagado todas las llamas del carbón.
2. Una vez que las briquetas se hayan convertido en brasas, gire
la manivela para ajustar la charola de carbón en la posición
de cocción deseada.
3. Coloque los alimentos en la parrilla y cierra la tapa del asador.
4. Ase los alimentos hasta que alcancen el término deseando,
volteándolos según se necesite.
Regulación del calor
Para aumentar, reducir o mantener la intensidad del fuego, puede
necesitar más briquetas de carbón, ajustar la posición de la charola
o la ventilación delantera del aire. (Vea "Cómo ajustar la
temperatura" y "Cómo colocar las briquetas de carbón mientras
cocina").
Cómo colocar las briquetas de carbón mientras cocina
Es posible que necesite más briquetas de carbón para mantener o
aumentar la temperatura de cocción.
1. Abra la tapa del asador.
2. Con el mango de la charola de carbón, ajuste la charola en la
posición baja.
3. Retire los alimentos de la parrilla, después retire la parrilla en
sí.
4. Con una pinzas de cocina, coloque las briquetas en la charola.
5. Cuando las briquetas de carbón estén ardiendo, distribúyalas
de modo parejo en el fondo de la charola de carbón y ajústelo
al nivel deseado de cocción.
6. Vuelva a poner los alimentos en la parrilla.
7. Cierre la tapa de la parrilla. Deje que los alimentos se sigan
asando.
39