Consejos para la cocción lenta
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La carne no se dora durante el proceso de cocción. Si desea que la carne se dore, caliente una
pequeña cantidad de aceite en la olla de cocción desmontable y dórela en la opción HIGH (Alto)
antes de la cocción lenta. También puede rebozar la carne con harina antes de dorarla para espesar
el líquido de cocción y obtener una deliciosa salsa.
NOTA: Retire el exceso de grasa y sazone antes de servir.
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Las hierbas y los condimentos obtienen un mejor sabor en la cocción lenta si se los cocina enteros
y no triturados o molidos.
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Si después de que finalice el tiempo de cocción queda demasiado líquido, retire la tapa de vidrio
y gire el indicador de COCCIÓN LENTA a HIGH (Alto). Después de 30 ó 45 minutos, la cantidad de
líquido disminuirá.
NOTA: Si necesita una solución más rápida, escurra el exceso de líquido en una cacerola pequeña
y cocine a fuego lento hasta que se haya reducido a la cantidad adecuada. Después de la reducción,
sazone a gusto.
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Es posible que los platos con carne de alto contenido graso no queden tan sabrosos.
Precocer o dorar la carne ayudará a reducir la cantidad de contenido graso y a conservar el color.
Cuanto mayor sea el contenido graso, menos líquido se necesitará. Si está cocinando carne con alto
contenido graso, coloque rebanadas gruesas de cebolla debajo, de modo que la carne no se selle ni
se cocine con la grasa. Si es necesario, utilice una rebanada de pan, una cuchara o una espumadera
para quitar el exceso de grasa de arriba de los alimentos antes de servir.
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Los alimentos cortados en trozos parejos se cocinan de forma más rápida y uniforme que los
alimentos que se cocinan enteros, como la carne para asar o las aves.
Instrucciones de mantenimiento para el usuario
Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que puedan ser reparadas
por el usuario. No intente repararlo usted mismo. Cualquier mantenimiento para el que sea necesario
desarmar el aparato, aparte de la limpieza, debe ser realizado por un técnico autorizado para reparar
electrodomésticos.
Instrucciones de limpieza y cuidado
IMPORTANTE: Las 3 ollas de cocción desmontables se pueden lavar en el lavavajillas.
PRECAUCIÓN: Para prevenir quemaduras accidentales, deje que la triple olla de cocción lenta se enfríe
completamente antes de limpiarla.
1. Antes de limpiarlo, desenchufe el electrodoméstico del tomacorriente de pared y deje que se enfríe.
2. PRECAUCIÓN: Para evitar que se produzcan chispas en el tomacorriente, asegúrese de que los 3
indicadores de control OFF/LOW/HIGH/WARM (Apagado/Bajo/Alto/Calor) estén en la posición OFF
(Apagado) y retire el enchufe del tomacorriente de pared.
3. Retire el exceso de grasa y las partículas de alimentos de las ollas para cocción desmontables.
Todas las ollas de cocción y las tapas de vidrio se pueden lavar en el lavavajillas. Si se prefiere
el lavado a mano, lávelas con agua tibia y jabón, y séquelas por completo.
4. Cuando estén secas, vuelva a colocar las 3 ollas de cocción desmontables sobre la base de
la triple olla de cocción lenta.
5. Acumulación de residuos rebeldes: utilice una esponja no metálica para limpiar las ollas de
cocción desmontables.
6. Limpieza exterior: Limpie la base de la triple olla de cocción lenta con una esponja húmeda y tibia,
y séquela con un paño suave y seco.
7. No utilice lana de acero, esponjas metálicas ni productos de limpieza abrasivos en ninguna parte
del electrodoméstico.
8. NO SUMERJA LA TRIPLE OLLA DE COCCIÓN LENTA EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO.
Instrucciones de almacenamiento
1. Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes de guardarlas.
2. Guarde el electrodoméstico en la caja o en un lugar limpio y seco.
3. Nunca guarde la triple olla de cocción lenta si está caliente o mojada.
4. Para guardarla, coloque las 3 ollas de cocción sobre la base de la triple olla de cocción lenta.
Coloque las tapas al revés en las ollas de cocción desmontables; lugar de cada tapa interior
de los 3 ollas.
5. Nunca ajuste el cable alrededor del electrodoméstico. Déjelo enrollado sin ajustarlo.
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