COZIMENTO
Para iniciar o cozimento
• Pressionar o botão de controle. O botão in-
dicador de cozimento vermelho acenderá
para indicar que o cozimento foi iniciado -
6.
Atenção: se o recipiente interno não foi inserido
corretamente no aparelho, o cozimento não ini-
ciará.
• A Arrozeira Automática determinará, auto-
maticamente, o tempo exato de cozimento,
dependendo da quantidade de água e de in-
gredientes colocados no recipiente interno.
• Durante o cozimento, é normal a tampa le-
vantar ligeiramente e água borbulhar ao
redor da borda.
Função automática
de manter aquecido
• Ao final do cozimento, a Risoteira detectará
a absorção total da água e automatica-
mente mudará para a função "manter
quente". Neste momento, o botão de con-
trole mudará para a posição superior e o in-
dicador laranja de "manter quente"
acenderá - 7.
• A comida permanecerá quente, pronta para
ser servida. A Risoteira permanecerá na po-
sição "manter quente" enquanto o aparelho
estiver ligado. Não se deve permitir que co-
mida deixada na posição "manter quente"
resseque e deve ser mexida regularmente
para evitar que queime ou grude no reci-
piente interno.
• Operação manual
É possível iniciar a função "manter quente"
levantando-se o botão de controle.
Cozimento a vapor na cesta
(para legumes, peixes e frutas)
• Coloque água no recipiente de acordo com a
receita. Como guia geral, você precisará de
100-150 ml de água para cada 15 a 20 minutos
de cozimento a vapor, exceto para cozimento
de couves-de-bruxelas, batatas e brócolos.
Neste caso, adicione 500 ml de água fria.
• Colocar a cesta de cozimento a vapor no reci-
piente.
• Ponha os ingredientes no recipiente, mas não
de maneira compactada, pois encher o reci-
piente demais poderá resultar em alimentos
cozidos de forma desigual. Tampe o recipiente.
Fim do cozimento
Quando estiver pronto para servir:
• Remova a tampa. Atenção: o vapor liberado
é muito quente.
• Segurança: Corpo do aparelho. Não há risco
de queimaduras ao tocar o exterior do corpo
da Risoteira.
Atenção: o recipiente interno de arroz estará
quente. Sempre usar luvas de forno para remover
o recipiente.
• Servir com a colher fornecida com o apare-
lho e repor a tampa.
• A comida deixada na Risoteira permanecerá
quente para ser servida uma segunda vez.
• Desconecte o cabo de alimentação de ener-
gia da tomada da parede.
• Algumas dicas para obter melhores resultados
com a Risoteira:
• Meça o arroz e lave-o numa peneira sob água
corrente.
• Certifique-se que o arroz esteja espalhado
sobre toda a superfície do recipiente para ga-
rantir um cozimento uniforme.
• Os tempos de cozimento variarão de acordo
com a quantidade e tipo de arroz cozinhado.
• Quando cozinhar pequenas quantidades, uma
camada fina de arroz poderá formar na base do
recipiente. Untando meia colher de chá de óleo
de cozinha poderá ajudar a reduzir a formação
desta camada, mas sua ocorrência nem sempre
é evitável.
• Ao final do tempo de cozimento, quando a
função "manter quente" for ativada, mexer o
arroz e deixá-lo na Risoteira por alguns minu-
tos para obter um resultado perfeito.
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