Inicio De La Cocción; Mantenimiento En Caliente Automáticó - ARNO RISOTERIA EXPRESS Instrucciones De Uso

COCCIÓN
Inicio de la cocción
• Pulse el botón de mando hacia abajo, se en-
cenderá el indicador luminoso de cocción
en color rojo, indicando que ha comenzado
el proceso de cocción - 6.
Cuidado: la cocción no empezará si el recipiente
no está en su lugar.
• Para la cocción de arroz, la Arrocera Auto-
mática determinará por sí misma el tiempo
exacto de cocción, en función de la cantidad
de agua y de los ingredientes colocados en
el recipiente.
• Durante la cocción, es posible y normal que
el vapor levante ligeramente la tapa y que
el agua de cocción espume.
Mantenimiento
en caliente automáticó
• Al final de la cocción, la Arrocera Automá-
tica detecta la absorción total de agua y
pasa automáticamente al modo manteni-
miento en caliente. En este momento, el
botón de mando vuelve a subir por sí
mismo a la posición alta y el indicador lu-
minoso "mantenimiento en caliente" se
ilumina en color verde - 7.
Así, el alimento está siempre caliente y
listo para comer. La función "manteni-
miento en caliente" funciona si el producto
está conectado. Para que los alimentos no
se quemen ni se peguen al fondo del reci-
piente, durante el mantenimiento en ca-
liente, no se debe permitir que la receta se
seque en un largo periodo de tiempo, hay
que moverlos ocasionalmente.
• Es posible poner en marcha manualmente
el" mantenimiento en caliente" subiendo
el botón de mando, por ejemplo, esto
puede ser útil para recalentar alimentos
fríos ya preparados.
Cozimento a vapor na cesta
(para legumes, peixes e frutas)
• Vierta agua en el bol, según se indica en la re-
ceta. Como norma general, se necesitan entre
100 ml y 150 ml de agua por cada 15-20 mi-
nutos de cocción al vapor, salvo para cocinar
coles de Bruselas, patatas y brócoli. En este
caso, añada 500 ml de agua fría.
• Coloque la cesta para cocer al vapor en el bol.
• Añada los ingredientes en el bol pero no deje
que queden demasiado apretados, puesto que
si se rellena excesivamente la cesta la comida
podría no cocinarse de manera uniforme.
Ponga la tapa.
Fin de la cocción
Cuando usted está listo para comer.
• Quite la tapa. Hay que tener cuidado con el
vapor que se escapa, es muy caliente.
• Seguridad: cuerpo frío. No corre el riesgo
de quemarse tocando en cuerpo externo de
la Arrocera.
Cuidado: El recipiente interno removible queda
caliente. Para evitar todo riesgo de quemaduras,
utilice guantes cogeollas.
• Sirva con la cuchara y ponga la tapa en su
lugar.
• Los alimentos que quedan en la Arrocera se
conservan bien calientes para servir porcio-
nes adicionales.
Algunos consejos para un mejor resultado en la
cocción del Arroz:
• Mida el arroz y lávelo con agua corriente en
un recipiente aparte. Después, ponga el Arroz
en el recipiente interno con la cantidad de
agua correspondiente.
• Asegúrese que el arroz esté distribuido sobre
toda la superficie del recipiente interno para
lograr una cocción homogénea.
• El tiempo de cocción varía según la calidad y
el tipo de arroz utilizado.
• Al cocer una pequeña cantidad de arroz, puede
aparecer una fina película de arroz tostado.
Para quitarla, vierta una cucharadita de aceite
en el recipiente interno antes de la cocción.
• Al final de la cocción, cuando se ponga en
marcha la función "mantenimiento en ca-
liente", mueva el arroz y déjelo en la Arrocera
Automática aún unos minutos para obtener
una cocción perfecta.
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