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FRANÇAIS
1 - Description du meuble frigorifique
Le meuble combiné CETUS est disponible en deux versions BT-BT (congélateur bac BT et partie supérieure BT) et BT-
TN (congélateur bac BT et partie supérieure TN). Ces deux versions sont disponibles en modules uniques non
canalisables, ils ont une longueur interne utilisable de 1250 mm (MODELE 137) et de 1875 mm (MODELE 200). Les
meubles-présentoirs CETUS sont équipés d'un système de réfrigération statique pour la cuve et ventilée pour la
superstructure. Les caractéristiques esthétiques générales ainsi que les dimensions maximums sont clairement illustrées
sur la FIG. 1 page 1.
2 - Transport du meuble frigorifique
Ce meuble est équipé de patins de guidage en bois (ou emballage en cage de protection, sur demande) qui en
permettent le déplacement avec un chariot élévateur à fourche, ces manœuvres de déplacement doivent être effectuées
exclusivement par des techniciens autorisés.
Le poids des meubles dans les différentes longueurs ainsi que les points de soulèvement où insérer les fourches pour le
déplacement des meubles sont indiqués sur la FIG. 2 page 1.
3 - Réception et stockage
A la livraison, assurez-vous que le meuble n'a pas été endommagé et vérifiez l'état de l'emballage. Si ce dernier a été
endommagé, vérifiez-en le contenu en présence de l'agent de transport.
Le meuble frigorifique doit être protégé des intempéries, la température de stockage doit se situer entre - 25°C et + 55°C
et l'humidité de l'air doit être comprise entre 30% et 95 %.
Les opérations qui doivent être effectuées pour ôter l'emballage doivent être exécutées avec le plus grand soin car dans
l'emballage même se trouvent des pièces particulières et/ou des accessoires nécessaires pour compléter l'unité en
question (grilles, indicateurs pour afficher les prix, diviseurs, etc.).
Libérer le meuble du bridage et de la palette de transport (FIG. 4 page 2) et ôter les protections périmétrales
transparentes.
Positionner le meuble-présentoir exactement à l'endroit où l'on souhaite l'installer. Toute modification du positionnement
du meuble doit être effectuée en le déplaçant, ne le tirez jamais par la main courante!
Attention: Au cas où la marchandise arriverait endommagée, il faut prévenir immédiatement le Fabricant qui décline
toute responsabilité si le signalement des dommages est effectué avec retard.
Tout dommage subi par le meuble pendant le transport ou le stockage ne peut être attribué au Fabricant.
4 - Installation et conditions ambiantes
Le meuble devra être posé sur un sol parfaitement plat. A pleine charge, le présentoir ne doit pas osciller (FIG. 5 page 2).
Un mauvais nivellement peut compromettre le bon fonctionnement du meuble frigorifique!
Il est formellement interdit d'installer ce meuble frigorifique dans des locaux où sont présentes des substances gazeuses
explosives.
En outre, utiliser ce meuble frigorifique en plein air ou l'exposer à la pluie est inapproprié (FIG. 3 page 2).
Les performances du meuble se réfèrent (selon la normative internationale EN ISO 23953-1/2) à la classe climatique 3
prévoyant une température ambiante de 25°C avec une humidité relative de 60%.
Il est recommandé de laisser un espace adéquat afin de pouvoir garantir une bonne circulation de l'air dans le
condenseur (FIG. 9 page 3). La présence d'objets devant la grille de protection du condenseur peut compromettre le bon
fonctionnement du meuble frigorifique (FIG. 6 page 2). Si les conditions ambiantes sont différentes de celles qui étaient
prévues, ou bien si les étalages sont exposés à des courants d'air supérieurs à 0,2 m/s ou à des rayonnements de
chaleur, les performances pourront être inférieures à celles qui étaient prévues.
Il est possible de résoudre cet inconvénient en transmettant au fabricant les valeurs ambiantes réelles avant de définir le
projet, afin de pouvoir éventuellement modifier les paramètres techniques et optionnels du matériel et de communiquer à
l'installateur les puissances de réfrigération effectivement nécessaires.
5 - Branchement électrique
Le branchement électrique doit être effectué par un personnel qualifié, comme prévu par la loi. Pour le branchement voir
le schéma électrique a page 5.
A l'origine de l'alimentation il faut installer un dispositif omnipolaire magnétotermique/différentiel avec ouverture du
contact de 3 mm. avec puissance d'interruption adéquate.
Attention: Avant de brancher le meuble frigorifique au réseau électrique, s'assurer que la tension d'alimentation
correspond bien à celle qui est indiquée sur la plaquette d'immatriculation (considérez que les variations maximums de
tension d'alimentation tolérées sont de +/-10%). Vérifier que le raccordement électrique soit fait avec des câbles de
section et de longueur en mesure de supporter le courant et la puissance absorbée par le meuble frigorifique combiné
(TAB. 1 page 3).
Les meubles frigorifiques avec groupe-logé sont livrés avec un câble de 2,5 m de longueur (FIG. 7 page 2) sans la fiche.
Des techniciens qualifiés devront monter une fiche industrielle (en conformité avec IEC309 16 A) sur le câble
d'alimentation, que sera ensuite branché à une fiche industrielle fixe (en conformité avec IEC309 16 A) sans utiliser des
rallonges supplémentaires, des barrettes d'alimentation ou des câbles plus long.
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