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Antes de girar el disco, primero debe presionar el enclave o tornillo de ajuste y sostenerlo,
hay 104 pasos para el disco, gírelo a la posición correcta según lo necesite y luego suelte el
enclave o tornillo de ajuste.
Todos los ajustes se deben realizar con el motor encendido, y preferiblemente sin café entre
las cuchillas de molienda (muelas).
Moler pequeñas cantidades de café para determinar el grado óptimo de finura.
Antes de verificar la finura del café molido, debe moler algunas dosis de café para llenar el
conducto entre el área de molienda y la salida. Esta operación debe realizarse siempre que se
modifique la configuración de molienda para vaciar el conducto del café molido anterior.
El cambio de la configuración de molienda puede variar el peso de las dosis. Por lo tanto,
ajuste las dosis solo después de la configuración de molienda.
Cuando este ajustando la molienda, si el café sale de la máquina de café exprés muy rápida-
mente, significa que el café se molió demasiado grueso. Por otro lado, si sale demasiado len-
to, significa que el café está molido demasiado fino. Además, tenga en cuenta que existen mu-
chas condiciones que pueden influir en el suministro correcto, como el peso de las porciones,
la compactación, la configuración de la máquina de café expreso y la limpieza de los filtros.
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