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y se debe comprobar que no tiene pliegues ni esté doblada de modo que
impida la libre salida de gas. La longitud de ésta no debe ser superior a
1,5m.
La instalación fija debe cumplir con la normativa de gas vigente en el país de
instalación, el diámetro de tubería debe ser suficiente para todos los aparatos de
gas instalados en el local. Las tuberías deben ser de acero o cobre. Si la tubería
discurre por el interior de paramentos (suelos o paredes), asegurarse de que el
trabajo ha sido realizado por un profesional, con puntos de referencia que
permitan encontrar las tuberías de gas.
Si el suministro se realiza a través de botella de gas (12,5 Kg), ésta debe
colocarse siempre en posición vertical, en un alojamiento de dimensiones
suficientes para permitir la extracción de la botella con válvula y regulador, con
puerta y con aberturas de ventilación de superficie superior o igual a 1/100 de la
superficie del suelo del alojamiento.
Para la conexión de gas, seguir los siguientes pasos:
1. Regular la altura de todas las patas mediante giro, y comprobar que el
aparato está bien nivelado.
2. Colocar los mandos de accionamiento en su posición de apagado.
3. Asegurarse de que no haya ninguna llama en las proximidades.
4. Poner en marcha el aparato según las indicaciones del apartado de
encendido de este manual, y comprobar mediante manómetro o agua
jabonosa que no existen fugas de gas. No acercar nunca una llama para
efectuar esta comprobación.
5. Si existe fuga en algún punto, cerrar la llave de paso y reparar, a
continuación realizar de nuevo la prueba hasta comprobar que la fuga ha
desaparecido.
2.4.-ESQUEMA DE LA LÍNEA DE GAS.
Todos los modelos de Frytop a gas disponen de
mandos independientes para cada quemador. A
continuación se detalla un ejemplo representativo de
la instalación del modelo FT6008 o FT7508. Las
válvulas representadas pueden ser tradicionales
(máximo y mínimo), o termostáticas (la salida de gas
se regula en función de la temperatura marcada. El
bulbo abre o cierra el paso de gas de la válvula en
función de la temperatura del palastro).
En el siguiente esquema pueden observarse los distintos elementos que
intervienen en el funcionamiento de la línea de gas del aparato:
ENTRADA GAS
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