Conseils et techniques pour le convection grill
Conseils et techniques pour le convection grill
Conseils et techniques pour le convection grill
�����������������������������������������������������������������������
x
x
�����������������������������������������������������������������������
x
�����������������������������������OD SRUWH IHUPpH��
x
�����������������������������������������������������������������������
�����������������������������������OD SRUWH IHUPpH��
x
x
��������������������������������
x
x
�����������������������������������OD SRUWH IHUPpH��
��������������������������������
x
������������������������������������������
x
��������������������������������
x
������������������������������������������
x
����������������������������������������������������������������������������������������������������
x
������������������������������������������
x
����������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������
�������������
x
����������������������������������������������������������������������������������������������������
�
�
�������������
�
Tableau de convection grill
Tableau de convection grill
Tableau de convection grill
ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
ALIMENTS ET ÉPAISSEUR
Beouf
Beouf
Steak (1-½po ou plus)
Steak (1-½po ou plus)
Beouf
Médium saignant
Médium saignant
Steak (1-½po ou plus)
Médium
Médium
Médium saignant
Bien cuit
Bien cuit
Médium
Hamburgers (plus que 1 po)
Hamburgers (plus que 1 po)
Bien cuit
Médium
Médium
Hamburgers (plus que 1 po)
Bien cuit
Bien cuit
Médium
Volaille
Volaille
Bien cuit
Poitrine (avec os)
Poitrine (avec os)
Volaille
Poitrine (avec os)
Cuisses
Cuisses
Porc
Porc
Cuisses
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
Porc
Saucisses fraîches
Saucisses fraîches
Porc Cotelettes (1¼po ou plus)
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
Dans le tableau ci-dessus, TEMPÉRATURE et TEMPS concernent le réglage 240 V.
Saucisses fraîches
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
* Les temps de gril et de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier.
* Temps de gril à convection sont approximatifs et peuvent varier
Les temps de cuisson sont indicatifs et dépendent également de l'épaisseur de la viande et de la température
�
�
de celle-ci avant la cuisson.
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
�
50
50
50
50
POSITION DE
REGLAGE DU
POSITION DE
REGLAGE DU
GRILLE
GRIL °F (°C)
GRILLE
GRIL °F (°C)
POSITION DE
REGLAGE DU
GRILLE
GRIL °F (°C)
2
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
+
2
450 (235)
+
2
450 (235)
+
3
550 (290)
3
550 (290)
3
550 (290)
3
550 (290)
3
550 (290)
3
550 (290)
3
450 (235)
3
450 (235)
3
450 (235)
3
450 (235)
3
450 (235)
3
450 (235)
2
450 (235)
2
450 (235)
3
450 (235)
3
450 (235)
2
450 (235)
3
450 (235)
0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ
0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ
Manuel d'utilisation et d'entretien
0DQXHO G¶XWLOLVDWLRQ HW G¶HQWUHWLHQ
TEMP. INTERNE
TEMP. INTERNE
°F (°C)
°F (°C)
TEMP. INTERNE
°F (°C)
145 (65)
145 (65)
160 (71)
160 (71)
145 (65)
170 (77)
170 (77)
160 (71)
170 (77)
160 (71)
160 (71)
170 (77)
170 (77)
160 (71)
170 (77)
180 (82)
180 (82)
(Cuisse)
(Cuisse)
180 (82)
170 (77)
170 (77)
(Cuisse)
170 (77)
160 (71)
160 (71)
160 (71)
160 (71)
160 (71)
160 (71)
)5$1d$,6
)5$1d$,6
FRANÇAIS
)5$1d$,6
TEMPS
TEMPS
TEMPS
TEMPS
CÔTÉ 1
CÔTÉ 2
CÔTÉ 1
CÔTÉ 2
TEMPS
TEMPS
(MIN.)*
(MIN.)*
(MIN.)*
(MIN.)*
CÔTÉ 1
CÔTÉ 2
(MIN.)*
(MIN.)*
12-14
11-13
12-14
11-13
15-17
13-15
15-17
13-15
12-14
11-13
18-20
16-17
18-20
16-17
15-17
13-15
18-20
16-17
9-11
5-8
9-11
5-8
11-13
8-10
11-13
8-10
9-11
5-8
11-13
8-10
16-18
14-16
16-18
14-16
16-18
14-16
14-16
12-14
14-16
12-14
14-16
12-14
12-14
13-15
12-14
13-15
4-6
3-5
4-6
3-5
12-14
13-15
4-6
3-5