Branchement Électrique - Angelo Po FX 61 E3 Manual De Uso

Sur la tuyauterie de vidange de l'appareil, se
trouve le bouchon (B) pour évacuer les détritus
déposés.
RACCORDEMENT ALIMENTATION LAVAGE
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 – Enfiler le tuyau rouge (A) dans le tuyau (B) et in-
troduire le cône (C) dans le bidon (D) du détergent.
2 – Enfiler le tuyau bleu (E) dans le tuyau (B) et intro-
duire le cône (C) dans le bidon (F) du stérilisant.
Utiliser les produits de nettoyage détergent et stérili-
sant fournis par le fabricant du four pour obtenir un
très bon résultat.
La composition chimique des produits mentionnés
est la suivante:
– Détergent : soude caustique avec concentration in-
férieure à 20%.
– Stérilisant : à base de citrates et de séquestrants
organiques inférieurs à 15%.
Important
L'utilisation de produits avec une composition différente peut endommager
l'installation et les parois du four ; les résidus peuvent contaminer les aliments.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Attention
Le branchement doit être fait par du personnel autorisé et qualifié, conformé-
ment aux lois en vigueur à ce sujet en utilisant le matériel approprié et prescrit.
L'appareil est fourni avec tension de fonctionnement à 400V/3N/PE, commuta-
ble à 230V/3/PE.
Avant toute intervention, couper l'alimentation électrique générale.
Français
C
A
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D
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C
B
B
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Manuel d'utilisation et d'installation
IDM-39617701400.tif
Ø17
IDM-39617701500.tif
A
E
F
IDM-39617702700.tif
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