Publicidad
III.- OPERACION:
IMPORTANTE:
CUANDO USE POR PRIMERA VEZ EL MOLINO, DEBE MOLER POR LO MENOS 1 Kg. DE CARNE
DE DESPERDICIO PARA REMOVER CUALQUIER PARTICULA EXTRAÑA.
EL PROCEDIMIENTO NORMAL DE OPERACIÓN DEL MOLINO ES COMO SIGUE:
1.- ENCIENDA LA MAQUINA (APAGUE Y DESCONECTE EL EQUIPO CUANDO NO ESTE EN USO).
2.- COLOQUE EL PRODUCTO EN .LA PARTE TRASERA DE LA CHAROLA (2)
3.- EMPUJE EL PRODUCTO CONTRA LA ABERTURA DEL CABEZAL, UTILIZANDO SOLAMENTE EL
EMBUTIDOR (1). (NO UTILICE LAS MANOS, DEDOS U OBJETOS EXTRAÑOS PARA EMPUJAR EL
PRODUCTO DENTRO DEL CABEZAL).
IV- ELEMENTOS CLAVE PARA UNA MOLIENDA DE CALIDAD:
NO SE RECOMIENDA FORZAR LA ALIMENTACION DEL PRODUCTO HACIA LA ABERTURA
DEL CABEZAL (13).
ASEGURESE SIEMPRE QUE LA NAVAJA Y EL CEDAZO ESTEN AFILADOS Y LIBRES DE
DESPERDICIO DE COMIDA.
ASEGURESE DE REEMPLAZAR AL MISMO TIEMPO LA NAVAJA Y EL CEDAZO.
NOTA: EL APRIETE DE LA TUERCA DEBE SER FIRME, PERO NO DEMASIADO APRETADO,
SOBREAPRETAR LA TUERCA SE TRADUCE EN FRICCION EXCESIVA Y DESGASTE PREMATURO
DEL CEDAZO Y NAVAJA ASI COMO DEL MOTOR.
V- LIMPIEZA:
SIEMPRE DESCONECTE EL EQUIPO DE LA ENERGIA ELECTRICA
PARA LA LIMPIEZA DIARIA, SE RECOMIENDA SEGUIR ESTOS PASOS:
1.- DESENSAMBLE LOS COMPONENTES PRINCIPALES SEGÚN SE EXPLICO ANTES EN LA
SECCION "INSTALACION".
2.- LAVE TODOS LOS COMPONENTES PRINCIPALES CON AGUA Y JABÓN.
3.-ENJUAGUE, SEQUE E INSPECCIONE TODOS LOS COMPONENTES, PONIENDO
ATENCION EN DESGASTE Y FILOS."LUBRIQUE CEDAZO, NAVAJA Y PARTE TRASERA DEL
CABEZAL, QUE ENSAMBLA CON LA TAPA.
4.- PARA LAVAR EL GABINETE, USE UN TRAPO HUMEDO Y JABÓN (NO LAVAR A CHORRO DE
AGUA O SUMERGIRLO) Y ENJUAGUE CON UN TRAPO HUMEDO Y SEQUE. (NO USAR CLORO
PARA SU LIMPIEZA)
¡NUNCA UTILICE LIMPIADORES CON CLORO, ASI COMO VINAGRE O ACIDOS (COMO POR
EJEMPLO ACIDOS CITRICOS, ACIDOS MURIATICOS E HIPOCLORITOS.) YA QUE PUEDEN
AFECTAR LA CAPA PROTECTORA DEL ACERO INOXIDABLE Y GENERAR OXIDACION.
5.- VUELVA A ENSAMBLAR TOMANDO LA PRECAUCION DE ALINEAR EL PERNO DEL CABEZAL
CON LA MUESCA DEL CEDAZO. (VER DETALLE "A". PAG. 11).
¡ PRECAUCION !
ANTES DE DAR SERVICIO O LIMPIEZA.
M-22RW Y M-22RW2
ESPECIAL
6
Publicidad
