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Reihenfolge in dem Rezept bei. Normalerweise sollte das Wasser oder
die flüssige Substanz zuerst eingegeben werden, dann sollte der
Zucker, Salz und mir werden, fügen Sie Hefe oder Backpulver immer als
letzte Zutat hinzu.
Hinweis: für die Menge an Mehl und Backtriebmittel, die verwendet
werden kann, siehe Rezept.
•
Machen Sie mit dem Finger eine kleine Vertiefung oben in das Mehl,
geben Sie die Hefe in die Vertiefung, stellen Sie sicher, dass sie nicht in
Kontakt mit der Flüssigkeit oder dem Salz kommt.
•
Schließen Sie den Deckel vorsichtig und stecken Sie das Stromkabel in
die Wandsteckdose.
•
Drücken Sie die MENÜ-Taste, bis Ihr gewünschtes Programm
ausgewählt ist.
•
Drücken Sie die FARB-Taste, um die gewünschte Krustenfarbe einzustellen.
•
Drücken Sie die LAIBGRÖßEN-Taste, um die gewünschte Größe einzustellen.
•
Stellen Sie die Verzögerungszeit ein, indem Sie die Taste Auf oder
Ab drücken. Kann übersprungen werden, wenn sie wollen, dass der
Brotbackautomat sofort anfängt.
•
Drücken Sie die START-/STOPP-Funktionstaste einmal, um den Betrieb
zu beginnen und die Anzeige wird aufleuchten.
•
Für Brot mit besonderen Zutaten wird der Piepton während des
Betriebs zu hören sein. Damit werden Sie aufgefordert Zutaten
hinzuzufügen. Öffnen Sie den Deckel und geben Sie die Zutaten
hinein. Es ist möglich, dass während des Backens durch die Öffnung im
Deckel Dampf austreten wird. Das ist normal.
•
Sobald der Prozess abgeschlossen wurde, werden zehn Pieptöne
zu hören sein. Sie können die START-/STOPP-Funktionstaste
etwa 3 Sekunden drücken, um den Prozess zu stoppen und das
Brot herauszunehmen. Öffnen Sie den Deckel und während die
Backendschuhe benutzen, drehen Sie die Brotpfanne nach links und
nehmen Sie das Brot heraus.
Achtung: die Brotpfanne und das Brot können sehr heiß sein! Handeln Sie
immer vorsichtig.
•
Lassen Sie die Brotpfanne abkühlen, bevor Sie das Brot entfernen.
Verwenden Sie dann einen nicht-klebenden Teigschaber, um die Seiten
des Brots vorsichtig von der Pfanne zu lösen.
•
Drehen Sie die Brotpfanne um auf Drahtgestell oder eine saubere
Kochoberfläche und schütteln Sie vorsichtig bis das Brot herausfällt.
•
Lassen Sie das Brot etwa 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Es wird empfohlen, das Boot mit einem elektrischen Messer oder einem
Brotmesser zu schneiden, besser nicht mit einem Obstmesser oder
einem Küchenmesser, ansonsten könnte das Brot deformiert werden.
•
Wenn Sie am Ende des Betriebs außerhalb des Raumes sind oder
nicht die START-/STOPP-Funktionstaste gedrückt haben, wird das
Brot automatisch für 1 Stunde warm gehalten, wenn das Warmhalten
beendet ist, wird ein Piepen zu hören sein.
•
Bei Nichtgebrauch oder beendetem Betrieb, ziehen Sie den Netzstecker.
Hinweis: Bevor sie das Boot schneiden, verwenden Sie den Haken, um die
Knetschaufel zu entfernen, die unter dem Brot versteckt ist. Das Laib ist
heiß, entfernen Sie die Knetschaufel niemals mit der Hand.
Über schnelle Brote
•
Schnelle Brote werden mit Backpulver und Backtriebmitteln gemacht, die
von Feuchtigkeit und Hitze aktiviert werden. Für perfekte schnelle Brote,
empfohlen, dass alle Flüssigkeiten auf der Unterseite der Brotpfanne
platziert werden; trockene Zutaten oben, Während dem anfänglichen
Vermischen des schnellen Brotteigs, können trockene Zutaten in der Ecke
der Pfanne gesammelt werden, es könnte notwendig sein der Maschine
beim Vermischen zu helfen, um mehr Klumpen zu vermeiden. Wenn diese
entstehen, verwenden Sie einen Gummiteigschaber.
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