Garantie Et Responsabilité - Berkel PRO LINE XS 25 - 30 Manual Del Usuario

1) ) libérer le plat porte-ali-
ments en tournant la poi-
gnée de fixation dans le sens
horaire. Avec la poignée de
réglage de la plaque de la
jauge d'épaisseur en sécu-
rité, reculez entièrement le
support porte-plat jusqu'au
fond de la course vers l'opé-
rateur: un déclic métallique
signale à l'opérateur que le
plat porte-aliments est blo-
qué; 2) retirer le presse-ali-
ments ; 3) extrayez le groupe
porte-aliment en retirant le
plat du support (Fig. D);
- couvre-lame:
1) desserrer la poignée du
tirant du disque couvre-lame
en la tournant dans le sens
antihoraire ; 2) pour soulever
le disque de la lame, appuyer
sur la poignée dans la direc-
tion de la lame (Fig. E);
- pare-tranche:
desserrer la vis de fixation
(où est présent) et retirer le
déflecteur de tranche (Fig.
F).
ATTENTION! Lame tran-
!
chante, risque de coupure!
Pour les opérations de net-
toyage des zones pointues des
plats, des presse-aliment et de
la lame, il est conseillé d'utiliser
des gants de protection.
Poursuivre le nettoyage de:
- lame: pressez un linge hu-
mide sur la surface de la lame
et le déplacez lentement du
centre vers l'extérieur, comme
le montre la figure (Fig. G), sur
le côté du couvre-lame et sur
le côté opposé. De la même
manière, séchez en utilisant un
linge sec;
- anneau de sécurité: utilisez
une brosse en nylon semi-ri-
gide pour nettoyer la zone si-
tuée entre la lame et l'anneau
de sécurité;
- corps de la machine: nettoyez
le corps de la machine avec un
linge humide ou une éponge.
Séchez avec soin.
ENTRETIEN
Aiguisage de la lame
La périodicité et la durée d'af-
fûtage dépendent de l'utilisa-
tion de la machine.
ATTENTION! Si la ma-
!
chine est équipée du
groupe aiguisoir intégré, s'il
vous plaît suivre attentive-
ment les instructions. Sinon,
contactez le fabricant ou l'un
des centres de services autori-
sés (voir Service).
Pour l'affûtage, suivez les ins-
tructions:
1. placez de manière sécurisée
la poignée de réglage d'épais-
seur de la tranche (fig. A);
2. reculez entièrement le plat
porte-aliment (Fig. B);
3. soulever la couverture du
dispositif d'aiguisage (Fig.L);
4. appuyer sur le bouton de dé-
marrage ;
5. appuyez sur le bouton d'affû-
tage pendant 10 à 15 secondes
(Fig. O1), puis appuyez sur le
bouton d'ébavurage pendant
3-5 secondes (Fig. O2);
6. arrêtez le mouvement de la
lame en appuyant sur le bou-
ton d'arrêt;
7. remettre le dispositif en po-
sition de départ
8. baisser la couverture de pro-
tection du dispositif d'aigui-
sage;
9. procédez au nettoyage de la
trancheuse.
Lubrification
Après une période d'utilisation
régulière, il peut être néces-
saire de lubrifier les guides de
glissement. On recommande
d'exécuter cette
chaque les 3 mois. Pour la lubri-
fication, utilisez uniquement de
l'huile sans acide (nous recom-
mandons huile de vaseline). Ne
pas utiliser d'huile végétale.
SERVICE
Aucune pièce de rechange
n'est fournie dans l'emballage.
Toutes les activités de répa-
ration et de remplacement
(comme le remplacement ou la
réparation de la lame, la sangle,
les composants électriques,
les pièces de structure, etc.)
doivent être effectués que par
des personnes autorisées par
le fabricant.
Si vous nécessitez d'une répa-
ration, on vous recommande
de retourner la machine au fa-
bricant ou à un centre de ser-
vice agréé.
Pour plus d'informations sur les
centres de services, contactez:
service@berkelinternational.com.
! ATTENTION! Il est obliga-
toire de remplacer la lame
alors que la distance entre le fil
de la lame et le bord interne de la
protection dépasse 6mm.
GARANTIE ET
RESPONSABILITÉ
Le fabricant fournit des ma-
chines avec une garantie de 24
mois à partir de la date d'achat.
La garantie ne couvre que les
défauts de fabrication détectés
à la suite d'une utilisation ap-
propriée, selon les conditions
d'utilisation prévues par le ma-
nuel. La garantie ne couvre pas
les défauts résultant du trans-
port, de l'incompétence ou de
la négligence par l'acheteur, de
opération
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