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Beschreibung des Produktes
Die Außenseite von Fleisch oder Geflügel wird
beim Mikrowellengaren nicht braun, wie Sie es
von herkömmlichen Öfen gewohnt sind. Allerdings
werden die Lebensmittel innen und außen gleich-
mäßig gegart.
Mikrowellengeeignete
Behälter
Verwenden Sie zum Garen runde anstelle ellipti-
scher oder rechteckiger Behälter. Andernfalls sind
die am Rand befindlichen Lebensmittel stärker
von der Mikrowellenenergie betroffen und garen
übermäßig.
Mikrowellenenergie kann Substanzen, wie Pa-
*
pier, Kunststoff, Glas und Keramik durchdringen,
ohne Hitze zu erzeugen. In einigen Fällen kön-
nen sich Behälter aus solchen Materialien zum
Garen eignen.
Anhand der folgenden Methode können Sie
*
prüfen, ob sich ein Behälter für das Garen in der
Mikrowelle eignet.
Geben Sie den leeren Behälter und ein Glas voll
Wasser auf den Glasteller im Mikrowellenofen und
lassen Sie das Gerät bei maximaler Leistungsstufe
60 Sekunden lang laufen. Falls sich der Behälter
dabei erhitzt, sollte er nicht verwendet werden.
Metallbehälter und Alufolie
Metallbehälter reflektieren die Mikrowellen von
den Lebensmitteln weg. Daher sollten sie nicht
verwendet werden. Kleine Stücke oder Streifen
Alufolie können dazu verwendet werden, Flügel
oder Keulen bzw. schmale hervorstehende Teile z.
B. bei Geflügel abzudecken.
Flache zum Garen geeignete Schalen mit einer
Tiefe von weniger als 1,5 cm an den Rändern
können ebenfalls verwendet werden; allerdings
sollten Sie in diesen Fällen auf Backpapier oder
Frischhaltefolie anstelle von Alufolie zurückgrei-
fen.
Glasbehälter
Sehr dünne Glasbehälter und Kristallglas mit
Bleianteil sollten nicht verwendet werden.
Mikrowellenherd / Bedienungsanleitung
Kunststoffbehälter und
Plastikbeutel
Melaminbehälter und -deckel sowie Gefrier- und
Frischhaltebeutel sollten nicht verwendet wer-
den.
Papier
Es eignen sich keinerlei Papierbehälter zum län-
geren Garen in Mikrowellenöfen. Das Papier könn-
te Feuer fangen.
Holz- oder Korbbehälter
Große Holzbehälter sollten nicht verwendet wer-
den, da die Mikrowellenenergie das Holz austrock-
net und spröde werden lässt.
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