Preparativos - Clatronic ICM 3594 Instrucciones De Servicio

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1. Fig. A: Coloque la carcasa en la ranura de la tapa y
bloquee en su sitio.
2. Fig. B: Acople el accesorio de batir montado en la parte
inferior de la carcasa del motor. Antes de hacerlo, com-
pruebe el montaje correcto del accesorio de batir (véase
"Limpieza
Accesorio de batir").
3. Fig. C: Coloque la carcasa sobre el pie, si ha desmontado
estos componentes previamente.
4. Fig. D: Acople la unidad de salida en la parte inferior de
la carcasa. Sujete la salida con la palanca posicionada en
el lado derecho. Gire la unidad unos 45º. Debe oírse un
clic de que encaja en su sitio y la palanca debe estar en
posición intermedia.
Consejo práctico: Mirar la carcasa desde arriba facilitará
el montaje del aparato.
5. Asegúrese de que la anilla de sellado en la salida del
recipiente está colocada correctamente.
Fig. E: Coloque la anilla de soporte sobre una mesa.
Coloque el recipiente en la anilla. Utilice las orejetas de
guía en el interior de la anilla, así como la pista ranurada
en el exterior del recipiente. Desplace la anilla hacia el
extremo superior del recipiente. Sujete la anilla y a la vez
gire el recipiente en sentido contrario a las agujas del reloj.
Las orejetas de guía de la anilla deben bloquearse en las
ranuras superiores del recipiente.
6. Fig. F: Coloque el recipiente en la carcasa. Asegúrese de
que la orejeta guía exterior de la anilla de soporte queda
bloqueada en la parte posterior de la carcasa. Presione
suavemente el recipiente para acoplarlo con seguridad en
la unidad de salida.
7. Fig. G: Coloque la unidad de montaje (Fig. B: la tapa con la
carcasa del motor y el accesorio de batir) en el recipiente.
El cable de red está situado en la parte posterior. Bloquee
la tapa girando en el sentido de las agujas del reloj hasta
que quede cerrada herméticamente.

Preparativos

1. Compruebe si el recipiente tiene daños. No utilice el reci-
piente si tiene alguna fuga. La fuga del agente refrigerante
no es venenosa, pero un recipiente con fuga afectará al
resultado del proceso de hacer helado.
2. Acople la anilla de soporte en el recipiente según lo descri-
to anteriormente (Fig. E).
3. Coloque el recipiente el congelador durante al menos 12
horas. El congelador o el departamento congelador deberá
mantener la temperatura mínima de - 18°C.
NOTA:
El recipiente debe estar seco.
Asegúrese de que el recipiente se mantiene vertical.
El agente refrigerante del interior del recipiente se
debe acomodar uniformemente.
Si el compartimento del congelador no es lo suficien-
temente alto, retire la anilla de soporte.
4. Prepare una batido de helado. La cantidad ideal es aproxi-
madamente de 600 - 700 ml.
El azúcar se debe disolver completamente.
Al hacer helado con frutas, utilice solamente frutas sin
semillas blandas, que estén machacadas (en crema).
Se puede añadir también zumo de frutas.
Si desea añadir trozos de frutas, frutos secos, quebra-
dos o alcohol, añada solamente dichos ingredientes
cuando el helado esté terminado. Deje que la herra-
mienta de batir trabaje un poco más.
NOTA:
El alcohol desequilibra el proceso de congelado.
Coloque la mezcla de helado en el frigorífico hasta
que comience el proceso de hacer helado. Al tener un
temperatura inferior a + 10 °C se acortará el tiempo de
hacer helado.
Instrucciones de uso
El aparato debe montarse completamente y conectarse
antes de llenar la mezcla de helado en el recipiente. Esto
evita que la mezcla de helado se congele en las paredes
internas del recipiente.
La unidad de salida debe estar cerrar (Palanca hacia
arriba).
No llene en exceso el recipiente. La cantidad ideal es
aproximadamente de 600 - 700 ml. El volumen del helado
se incrementará durante el proceso de congelación.
No inserte ningún objeto tales como dedos, cucharas o
similar por el orificio de relleno mientras el aparato está en
funcionamiento.
El tiempo de preparación varía, dependiendo de:
la receta,
la temperatura ambiente,
la temperatura de la mezcla para helado.
No deje el aparato desatendido durante el funcionamiento.
Compruebe constantemente la consistencia de la mezcla
de helado para no perder el intervalo de tiempo para el
helado blando.
Un cono de helado solamente puede funcionar durante un
intervalo de tiempo determinado. El helado no debe estar
demasiado líquido ni viscoso.
No interrumpa el proceso de batir, incluso al dispensar el
primer cono de helado.
IMPORTANTE: Apague inmediatamente el aparato si:
El helado se vuelve viscoso;
El accesorio de batir se ralentiza o no gira más;
Se oye un ruido fuerte del motor.
En dichos casos, procede conforme a lo siguiente:
Retire el accesorio de batir el helado con el fin de que no
se congele.
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