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Ricette
Tagliatelle al salmone
350 g di tagliatelle, 2 tranci di salmone fresco, 350 ml di acqua, 6 rametti
di aneto fresco, 6 rametti di erba cipollina fresca, 75 g di parmigiano
grattugiato stagionato.
Preparazione
Rimuovere la pelle e le lische dai tranci di salmone. Tagliare il
salmone a cubetti.
Lavare l'aneto e l'erba cipollina, quindi asciugarli e tritarli finemente.
Versare le tagliatelle nel recipiente dell'apparecchio con l'acqua,
quindi aggiungere l'aneto e l'erba cipollina tritati e i cubetti di
salmone. Programmare la modalità di cottura MANUAL (MANUALE)
per 8 minuti.
A fine cottura, versare le tagliatelle al salmone in un recipiente, quindi
aggiungere il parmigiano grattugiato. Mescolare, quindi aggiustare
di sale e di pepe in base al gusto personale.
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