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Pellet Grill
UNA DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DE INCENDIO ES NO MANTENER LAS DISTANCIAS REQUERIDAS (ESPA-
CIOS LIBRES) RESPECTO A LOS MATERIALES COMBUSTIBLES. ES DE SUMA IMPORTANCIA QUE ESTE PRODUCTO
SE INSTALE ÚNICAMENTE DE ACUERDO CON ESTAS INSTRUCCIONES.
CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA Y LIMPIEZA
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Si precocina carne o aves, hágalo inmediatamente antes de asar a la parrilla.
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Nunca descongele la carne a temperatura ambiente o sobre una encimera.
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Refrigere las sobras dentro de las 2 horas siguientes a haberlas retirado de la parrilla.
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Lávese siempre bien las manos con agua caliente y jabón antes de manipular alimentos y después de manipular carne cruda, aves o
mariscos crudos.
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Cuando utilice una bandeja para transportar carne cruda, aves o mariscos crudos, asegúrese de lavar bien la bandeja con agua cali-
ente y jabón antes de volver a colocar los alimentos cocidos en la bandeja.
•
Nunca use los mismos utensilios cuando manipule carne cruda, aves o mariscos crudos, a menos que lave bien los utensilios con agua
caliente y jabón.
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Nunca vuelva a usar el adobo de carne cruda o de aves crudas en alimentos que ya han sido cocinados y están listos para servir.
CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
Limpieza del cuerpo de la parrilla
Use agua caliente y jabón para limpiar la parte exterior del cuerpo de la parrilla con un paño y luego séquela. Trate periódicamente la
superficie interior del cuerpo de la parrilla con una ligera capa de aceite vegetal y luego séquela para evitar la oxidación.
NO use limpiadores para hornos, limpiadores abrasivos ni esponjas de limpieza abrasivas en la superficie del cuerpo de la parrilla.
Limpieza de las rejillas para asar y la bandeja recogegrasa
Con un paño, use agua caliente y jabón para lavar las rejillas para asar y la bandeja recogegrasa y luego séquelas. Cubrirlas ligeramente
con aceite vegetal o de oliva ayudará a prevenir la corrosión.
Después de retirar los alimentos cocidos y con las rejillas todavía calientes, cepille cuidadosamente las rejillas para asar con un cepillo de
limpieza de mango largo. Use guantes o manoplas de cocina cuando esté cerca de una parrilla caliente.
Limpieza del cubo recogegrasas
Para facilitar la limpieza, utilice papel de aluminio para forrar el cubo recogegrasa. Limpie o reemplace periódicamente el papel de alumin-
io. Elimine el exceso de grasa del cubo recogegrasa y del interior del cuerpo de la parrilla.
Si se acumula demasiada grasa dentro de la parrilla o dentro del cubo recogegrasa, podría producirse un incendio de grasa.
Eliminación de la ceniza de los pellets
En función del uso, retire periódicamente las cenizas de pellets de madera que se hayan acumulado dentro del brasero y el cuerpo de la
parrilla u otras partes. Con la parrilla FRÍA y DESENCHUFADA, retire las parrillas de conservación de calor, las rejillas para asar, la bandeja
recogegrasa y el deflector de llamas para acceder al brasero y al cuerpo de la parrilla.
Almacenamiento de la parrilla
Desconecte el cable de alimentación y guarde la parrilla en un lugar seco y seguro, lejos de los niños y las mascotas. Si la parrilla se alma-
cena al aire libre, asegúrese de que esté debidamente protegida para evitar que el agua entre en el interior de la tolva y del cuerpo de la
parrilla. En la medida de lo posible, no deje pellets de madera en la tolva durante el almacenamiento.
Cuidados y mantenimiento
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