Descripción Del Aparato - Trotec BP5F Manual De Instrucciones

Descripción del aparato
El termómetro para alimentos BP5F mide la temperatura
superficial e interior de alimentos mediante un sensor
infrarrojo y una sonda térmica. Además de la pantalla
digital de la temperatura tres LED indican si la tem-
peratura medida se encuentra dentro de la gama HACCP
(Hazard Analysis and Critical Control Points). Conforme a
la directiva HACCP el mantenimiento de las temperatu-
ras por debajo de 4 °C y por encima de 60 °C para los
alimentos cuenta como una herramienta importante
para evitar la formación y proliferación de microorganis-
mos nocivos. En cambio las temperaturas entre 4 °C y
60 °C pueden fomentar los gérmenes. Para representar
de una manera rápida el cumplimiento o incumplimiento
de esos límites de temperatura el termómetro para
alimentos BP5F dispone, además del indicador digital de
la temperatura, de tres LEDs que indican al usuario la
gama de temperaturas correspondiente.
F - 4
1. Display
3. Tecla "MEAS"
5. Bloqueo
7. Sensor IR
Manual de instrucciones - Termómetro para alimentos BP5F
8
7
6
5
Sonda térmica
1
2
3
4
2. Tecla "SET
4. Sonda térmica
6. Tecla "MODE"
8. LED
ES