Bartscher WB2110 Instrucciones De Uso página 101

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  • MEXICANO, página 85
Al encender el mando de temperatura aparecerá indicación luminosa y se mantenerá
hasta que alcanza la temperatura establecida. Al alcanzar la temperatura, la
indicación luminosa desaparece y volverá a aparecer cuando la temperatura en los
tanques de almacenamiento de calor baje.
Mantenimiento en caliente los platos
Mientras tanto, llenar las cubetas GN adecuadas con los platos calientes y colocarlas
en los tanques de almacenamiento de calor en el momento de obtener la temperatura
establecida.
A continuación (si es necesario) ajustar la temperatura para los platos seleccionados.
Las comidas se mantienen calientes a la temperatura seleccionada.
Si una de las zonas de temperatura no es usada debe mover el mando de temperatura
adecuado para la posición "o" y apagar con el interruptor ON/OFF., mudándolo para
la posición "O".
Vaciar el agua
¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de quemaduras!
Durante el uso, el agua destinada a las cubetas GN es muy
caliente.
Para evitar quemaduras, deje que el aparato se enfríe antes
de que el agua salga por el grifo de vaciado de agua.
Debe colocar los tanques de almacenamiento
adecuados en la base debajo de los grifos de
vaciado de agua.
Al final de cada jornada de trabajo o para limpiar,
debe abrir los grifos de vaciado de agua y dejar
salir el agua de los tanques de almacenamiento
de calor para los tanques de almacenamiento.
Tenga cuidado para que los tanques de
almacenamiento tengan un tamaño adecuado.
Al abrir y cerrar, sebe seguir las instrucciones
ON (OFF) que se encuentran en los grifos de
vaciado de agua.
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