Sharp R-249 Manual De Instrucciones página 27

GAR/AUFTAU-AUTOMATIK-TABELLEN
TASTE NR./MENÜ
Ad-4
x4
Brot
HINWEIS: Auftau-Automatik
1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Das Geflügel sollte sofort nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
REZEPTE FÜR GAR-AUTOMATIK AC-6
FISCHFILET MIT SAUCE (AC-6)
Fischfilet mit Pikanter Sauce
Zutaten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g
40 g 80 g 120 g
4 g 8 g 12 g
12 g 24 g 36 g
1 TL 1-2 TL 2 TL
200 g 400 g 600 g
FISCHFILET MIT SAUCE (AC-6)
Fischfilet mit Curry Sauce
Zutaten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g
40 g 80 g 120 g
160 g 320 g 480 g
MENGE (Gewichts-
einheit) / GESCHIRR
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18°
C)
flachen Teller
(Für dieses Programm werden
nur Brotscheiben empfohlen.)
Tomaten aus der Dose (abgetropft)
Mais
Chillisauce
Zwiebel (fein gehackte)
Rotweinessig
Senf, Thymian, Cayenne-Pfeffer
Fischfilet
Salz
Fischfilet
Salz
Bananen (in kleinen Stücken)
Currysauce (fertig zubereitete)
11/D-11
VERFAHREN
• Auf einem flachen Teller in die Mitte des
Drehtellers stellen. Bei großen Mengen direkt
auf den Drehteller legen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, die
Scheiben neu anordnen und aufgetaute
Scheiben abnehmen.
• Nach dem Auftauen das Brot mit
Aluminiumfolie abdecken und 5 - 15
Minuten stehen lassen, bis es gründlich
aufgetaut ist.
Zubereitung
1. Die Zutaten für die Sauce mischen.
2. Die gesalzenen Fischfilets (z.B. Rotbarschfilet)
mit den dünnen Enden zur Mitte in eine runde
Auflaufform geben.
3. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen
und über die Filets gießen.
4. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit GAR-
AUTOMATIK AC-6 für "Fischfilet mit Sauce"
garen.
5. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen Enden
zur Mitte in eine runde Auflaufform geben.
2. Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen
über die Filets geben.
3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit GAR-
AUTOMATIK AC-6 für "Fischfilet mit Sauce"
garen.
4. Nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.