Sharp R-249 Manual De Instrucciones página 49

TABLEAU CUISSON /DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUES
TOUCHE N°/MENU
AC-6
Filet de poisson
x6
en sauce
TABLEAU DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
N°/MENU
TOUCHE
Ad-1
Steaks et
x1
Côtelettes
Ad-2
Viande hachée
x2
Ad-3
Volaille
x3
QUANTITÉ (Incrément)/
UTENSILES
0,4 - 1,2 kg* (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Plat à gratin et plastique
micro-ondes
QUANTITÉ (Incrément)/
UTENSILES
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque à la page
F-11)
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque à la page
F-11)
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque à la page
F-11)
33/F-10
PROCÉDURE
• Voir recettes pour le Filet de Poisson en Sauce
à la pages F-11.
* Poids total tout les ingrédients.
PROCEDURE
• Placer les aliments dans un Plat à tarte au centre
du plateau tournant.
• Quand que le signal sonore retentit, retourner les
aliments, redisposer et séparer. Protégez les parties
minces et les parties déjà chaudes avec de petits
morceaux d'aluminium.
• Après décongélation, emballer dans du papier
aluminium pour 10 - 15 minutes, jusqu'à complète
décongélation.
• Placez le morceau de viande hachée dans un Plat
à tarte au centre du plateau tournant.
• Lorsque que le signal sonore retentit, retournez
la viande. Retirez les parties décongelées si
possible.
• Après décongélation, emballer dans du papier
aluminium pour 5 - 10 minutes, jusqu'à complète
décongélation.
• Placez le volaille dans un Plat à tarte au centre du
plateau tournant.
• Quand le signal sonore retentit, retourner les
aliments, redisposer et protégez les parties minces et
les parties déjà chaudes avec de petits morceaux
d'aluminium.
• Après décongélation, rinçage avec de l'eau
froide, couvrir d'une feuille de papier aluminium
et laisser reposer 15 - 30 minutes jusqu'à
complète décongélation.
• Enfin, laver la volaille sous l'eau courante.