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Paso
Sujete una taza de 16 onzas. Debajo de la válvula dispensadora. Abra la válvula dispensadora
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hasta que la taza se llene.
Utilice el cepillo (que se le proporciono con la unidad) para limpiar por donde la válvula dispensa-
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dora con solución satirizante en la placa frontal.
Cuando el barril este lleno, presione el botón SPIN en el menú del estado del barril, mientras este
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iluminado el barril apropiado. Esto encenderá la cuchilla que raspa. Permita que la cuchilla fun-
cione por quince segundos. Apague la cuchilla raspadora presionando el botón OFF.
Coloque un envase grande debajo de la válvula dispensadora y drene tanta solución esterilizante
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como le sea posible del barril.
Cuando la presión en el barril baje, del menú de mantenimiento del barril, presione el botón
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PURGE para volver a presurizar el barril con CO
desciende en el barril, cierre parcialmente la válvula para evitar que salga el chorro de agua.
Drenando el sistema
Drene el agua colada del sistema realizando el procedimiento en la Table 10.
!
PRECAUCION:
Drene el sistema completamente, si se deja solución estéril en el sistema se puede crear un peligro para la
salud.
Paso
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Dé vuelta a la válvula de Product/BRIX en la posición Product.
Abra manualmente la válvula manual de flujo para comenzar a llenar el barril de agua colada. Al
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mismo tiempo, abra la válvula de alivio de la placa frontal hasta que salga agua.
Del menú del estado del barril, presione el botón de la VUELTA mientras que destaca el barril
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apropiado. Esto comienza lámina del raspador. Permita que la lámina funcione por quince segun-
dos, después dé vuelta al barril APAGADO presionando APAGADO pero tonelada.
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Para drenar el agua del sistema, apague el barril.
Coloque un recipiente para residuos debajo de la válvula dispensadora del barril. Abra la válvula
dispensadora y dispense toda el agua colada del barril. Cuando la presión del barril baje, en el
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menú de mantenimiento del barril, presiona el botón de PURGE para volver a presurizar el barril
con CO
. A como va bajando el nivel del agua colada en el barril, cierre parcialmente la válvula
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para evitar salpicones.
Quite el conector del sanitizante (p/n cc 28688) del conectador del BABERO y conecte el BIB
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conector que contiene el jarabe con línea del jarabe.
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Rote la válvula de Product/BRIX a la posición de BRIX y abra la válvula en el extremo del tubo.
Sostenga un recipiente para residuos debajo del tubo de BRIX para recoger la solución de esterili-
zación de la línea del jarabe y para abrir válvula de flujo manual del jarabe a comenzar a llenar la
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línea del jarabe del jarabe. Continúe sosteniendo abierto la válvula de flujo del jarabe hasta el
jarabe comienza a salir del tubo de BRIX.
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Realice una disposición de BRIX. Vea "BRIX Setup el menú".
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Llene el barril del producto según lo descrito.
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Realice la calibración del motor. Vea la "calibración de un motor"
© 2008-2019, Cornelius Inc.
Table 9.
Acción
. A medida que el nivel de solución desinfectante
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Table 10
Acción
- 20 -
Manual de Instalación de Viper
Número de Publicación: 621260373INSSP
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