Apertura segura de la tapa
1. Asegúrese de que el programa de cocción a presión se ha completado o presione "Keep-Warm/
Cancel" (Mantener caliente / Cancelar ) para terminar el programa.
2. Libere la presión en uno de los siguientes modos.
Liberación rápida:
• Deslice la manija de liberación de vapor a la posición de "Venting" (ventilación) para
dejar salir el vapor hasta que la válvula de flotador descienda.
Precaución:
• Mantenga las manos y la cara lejos del agujero en la parte superior de la manija de
liberación de vapor cuando se use liberación rápida. El escape de vapor es muy caliente y
puede causar quemaduras.
• No tire de la manija de liberación de vapor cuando se está dejando salir vapor.
• Tenga en cuenta que liberación rápida no es apta para alimentos en el volumen de
líquido grande o con alto contenido de almidón (por ejemplo avena, sopa de arroz,
líquidos pegajosos, sopa, etc.) El contenido alimento puede salpicar con vapor. Utilice
liberación natural en su lugar.
Liberación natural:
• Permita que la olla se enfríe de forma natural hasta que la válvula de flotador descienda.
Esto puede tomar 10 a 15 minutos después de que se termine de cocinar y la olla esté en
el modo de mantener calor.
• Poner una toalla mojada en la tapa puede acelerar el enfriamiento.
3. Apertura de la tapa: Sostenga el mango de la tapa, gire la tapa en sentido contrario a las
manecillas del reloj hasta la posición abierta, y levante la tapa hacia arriba para abrir. Para evitar la
succión de vacío en la tapa, gire la liberación de vapor a la posición "Venting" (ventilación) para
que entre aire al levantar la tapa.
• Precaución: No abra la tapa hasta que la presión dentro de la olla esté completamente
liberada. Como medida de seguridad, hasta que la válvula de flotador caiga hacia abajo, la
tapa está bloqueada y no se puede abrir.
Preparación de la comida
1. Abra la tapa
Sosteniendo con la mano el mango de la tapa , gire unos 30 grados hacia la izquierda hasta
que la marca
externo de la olla.
de la tapa esté alineada con la marca
9
"Open" (abierto) en el borde